Khi bạn đã quá ngán các món ăn từ bún, phở thì lâu lâu hãy thay đổi khẩu vị gia đình bằng món mì trứng xào gà rau cải giản đơn lạ miệng này. Chẳng cần phải ra ngoài tiệm mua bạn cũng có thể tự làm món mì trứng xào gà rau cải này ngay tại nhà , vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thưởng thức dĩa mì xào gà rau cải cho bữa sáng sẽ giúp cho bạn và cả gia đình tràn đầy năng lượng cho một ngày học tập và làm việc, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen món mì trứng hấp dẫn này cho xem
Cách Nấu Món Mì Trứng Xào Rau Cải Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Gia vị ướp- 10ml xì dầu- 10ml dầu chiên- 10 gram bột bắp- 1 gram muối
Các nguyên liệu còn lại
- 2 miếng ức gà đã bỏ da và xương, thái thành các miếng dài và mỏng- 1 bó nhỏ rau cải chíp, rửa thật sạch hoặc nhiều hơn tùy ý- 4 bó mì trứng- 15ml dầu hào- 15ml xì dầu- 5ml dầu mè- 1 nhúm đường; hạt tiêu trắng- 240ml nước luộc gà- 10 gram bột bắp- 30ml nước- 45ml dầu- 2 tép tỏi, băm thật nhỏ- 10ml rượu nấu ăn
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Trong một bát, kết hợp các nguyên liệu gia vị ướp vào thịt gà, trộn thật đều. Để sang một bên để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. 

Bước thứ hai(2):Đun sôi một nồi nước, cho mì trứng vào chần từ 30 giây đến 1 phút. Sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, để ráo và đặt sang một bên. 

Bước thứ ba(3):Trong một bát nhỏ, trộn dầu hào, xì dầu, dầu mè, đường, muối, hạt tiêu và nước luộc gà. Trong một bát khác, trộn bột bắp, nước thành hỗn hợp nhão, để sang bột bên.  nấu nóng chảo trên lửa lớn rồi cho dầu chiên vào, láng chảo để dầu chiên đều khắp chảo. Cho mì vào và chiên trong 3 phút hoặc cho đến khi mì vàng, giòn. Bạn có thể thêm dầu nếu cần. Lật mì để chiên mặt bên kia. Khi mì vào đều 2 mặt cho mì ra đĩa. 

Bước thứ tư(4):Làm nóng chảo đến mức bốc khỏi, thêm dầu chiên. Sau đó cho gà vào xào. Khi gà chín vàng, thêm tỏi và rượu nấu ăn vào. 

Bước thứ năm(5):Rồi đổ nước ướp gà vào, nấu sôi. Cho rau vào, đảo đều và nấu trong 1 phút. Khuấy đều lại bát bột bắp với nước một lần nữa, thêm ⅔ (hai phần ba) chỗ bột bắp vào chảo, khuấy đều cho hỗn hợp dày lên. Cho nốt chỗ bột bắp vào khi nước sốt sệt lại. Để hỗn hợp sôi 30 giây. Đổ toàn bộ hỗn hợp trong chảo lên đĩa mì rồi thưởng thức. 


Vậy là chúng ta đã có món mì xào gà rau cải giản đơn quá ngon chiêu đãi gia đình thưởng thức rồi. Chỉ vài bước giản đơn thôi là bạn đã có một món mì trứng xào gà rau cải thơm ngon hấp dẫn. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì trứng xào gà rau cải này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam chim ngoi hat sen món gà bánh ngọt 同行龙 Chó tráng Đặng mực sốt me cách kho thịt ói tôm tái nước chanh đặng cún khang chè đỗ xanh sương sáo Đâu chất lượng HẠmuc nhoi vit chien tò mực Thịt Heo câu củ dền nem heo tóm halloween sữa chua dẻo ca cao bún gạo Cua Thịt trâu gác bếp mon com bo bam kho ruoc Chào long Rộn ràng bánh gấc doc list cháo nhung mon an vat bún thịt bò gân Thịt đông Làm bánh không cần lò nướng kho qua oc nau chuoi ngon mon ngon tu cat heo cach lam thit ga nau dong canh vit sữa đậu hũ hấp trứng nhi Mực chiên Điểm tâm bánh mì ốp la Che dau xanh Sữa đau nanh kiến che dau den bot bang làm bạn loáºi tôm nhân phô mai Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim cach nau che ba ba Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài pháp jojo Bánh dày Quán Gánh Làm nóng Xiu mai Phở cac mon an ngay he banh thom ngon gà cuộn Tom chua clip mbt đêm thức tiec món ngọt Món Ý cach lam che Rau muong Cận báh gà nướng ngũ vị chè dừa khoai Đậm dễ làm hu tiu ap chao ngon hương vị banh cookies mut là mà salad cá hồi muc mực nhồi cơm may áo hai dây Lau ngon Từ Thịt bò nấu giả cầy mon hap nay xào thịt heo với lá mắc mật ăn uống banh trung cocktail margarita Sò huyết cach che bien dau hu Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ nem tai lassi đổi món mẹo văt nội trợ chè chuoi XÃƒÆ o lên khó canh rau ngót nấu thịt heo cÃƒÆ kho sườn non ram sả Bánh nướng giò lẠnh cot cach pha mam tom bun dau lam banh me bi do