Món mì trứng xào nấm kim châm càng ngon miệng và hấp dẫn khi kết hợp với tôm, mực giàu đạm và khoáng chất… cung cấp nhiều dinh dưỡng.
Mì trứng xào nấm kim châm

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram tôm sú
  • 100 gram mực ống
  • 200 gram nấm kim châm
  • 50 gram bắp cải dài
  • 3 vắt mì trứng xanh
  • Hành lá, tỏi, tiêu
  • Hạt nêm, đường, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Mì trứng xào nấm kim châm 1

Mì trứng xào nấm kim châm

  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen.
  • Mực lột da, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp tôm, mực với ít hạt nêm, tiêu.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, ngò rí bỏ gốc, cắt khúc.
  • Mì trứng cho vào nước sôi trụng 3 phút sau đó xả qua nước lạnh, để ráo. Xóc mì với 1 muổng súp dầu chiên.
  • Nấm kim châm bỏ gốc rửa thật sạch, để ráo. Bắp cải dài tách từng bẹ, rửa thật sạch, cắt miếng xéo.
  • nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm, cho tôm, mực vào xào chín, tắt lửa. Múc ra để riêng.
  • Tiếp tục nấu nóng chảo với ít dầu chiên, cho nấm bắp cải, nấm kim châm vào xào gần chín, cho tôm mực, nấm kim châm vào xào. nếm nêm gia vị vừa ăn. Thêm hành lá, ngò rí. Múc ra đĩa. Thưởng thức.
  • Bí quyết: Ngoài mì trứng, bạn cũng có thể kết hợp xào hải sản, nấm kim châm với mì Ý, mì gói cũng quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi trung xao nam kim cham mi trung xao ngon mi xao nam kim cham

lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga cà nhồi thịt chiên xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe banh canh cha cua ngon cách làm bánh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt