Món mì trứng xào nấm kim châm càng ngon miệng và hấp dẫn khi kết hợp với tôm, mực giàu đạm và khoáng chất… cung cấp nhiều dinh dưỡng.
Mì trứng xào nấm kim châm

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram tôm sú
  • 100 gram mực ống
  • 200 gram nấm kim châm
  • 50 gram bắp cải dài
  • 3 vắt mì trứng xanh
  • Hành lá, tỏi, tiêu
  • Hạt nêm, đường, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Mì trứng xào nấm kim châm 1

Mì trứng xào nấm kim châm

  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen.
  • Mực lột da, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp tôm, mực với ít hạt nêm, tiêu.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, ngò rí bỏ gốc, cắt khúc.
  • Mì trứng cho vào nước sôi trụng 3 phút sau đó xả qua nước lạnh, để ráo. Xóc mì với 1 muổng súp dầu chiên.
  • Nấm kim châm bỏ gốc rửa thật sạch, để ráo. Bắp cải dài tách từng bẹ, rửa thật sạch, cắt miếng xéo.
  • nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm, cho tôm, mực vào xào chín, tắt lửa. Múc ra để riêng.
  • Tiếp tục nấu nóng chảo với ít dầu chiên, cho nấm bắp cải, nấm kim châm vào xào gần chín, cho tôm mực, nấm kim châm vào xào. nếm nêm gia vị vừa ăn. Thêm hành lá, ngò rí. Múc ra đĩa. Thưởng thức.
  • Bí quyết: Ngoài mì trứng, bạn cũng có thể kết hợp xào hải sản, nấm kim châm với mì Ý, mì gói cũng quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi trung xao nam kim cham mi trung xao ngon mi xao nam kim cham

tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao bap cai xao thom ngon Tạ kheo Mon khai vi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi bí ngô mo bun mam chay RÃƒÆ Tart chocolate banh mi hap nhan thit thom ngon pancake mặn khoai tây chiên đài loan cầm dao Banh ram chất bố sushi om chè củ năng 4 cách làm bún canh rau đậu hũ Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa Linh Phạm Miếng Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thức ăn nguội chỏi Hot e thức Cháo lòng bong tham pudding sữa đậu nành mẹo vặt nhà bếp ben đậu phụ kho trứng mut bi cháo nghêu