Mì trộn thịt viên giản đơn, không cầu kì nhưng hương vị của nó chắc hẳn sẽ khiến bạn nhớ mãi cho mà xem. Đặc biệt món ăn này rất thích hợp với những lúc bận rộn vì cách chế biến nhanh gọn. Sau đây sẽ là cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn! Hãy tham khảo cùng Naungon.com nhé!
Cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn

Với cách làm giản đơn chúng ta đã có được đĩa mì đủ sắc màu từ các loại ớt và đậu quả lại có những viên thịt đậm đà và đủ chất dinh dưỡng rồi đấy

Cùng bắt tay vào làm mì trộn thịt viên thôi nào. Món mì này sẽ rất hấp dẫn đấy nhé!

Nguyên liệu làm mì trộn thịt viên

  • 2 muỗng canh dầu đậu phộng hoặc dầu dừa
  • 2 quả ớt chuông, bỏ hạt, xắt lát mỏng
  • Khoảng 500 g đậu quả, rửa thật sạch, tước bỏ xơ
  • 500 g thịt lợn xay
  • 1 tép tỏi, băm thật nhỏ
  • Tương ớt, dầu mè, nước mắm
  • 500 g mì gạo hoặc bún
  • Rau bạc hà, rau húng quế xắt nhỏ
  • Cho nước sốt chua ngọt:
  • 3 muỗng súp nước chanh tươi
  • 1 muỗng súp giấm gạo
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp dầu vừng
  • 1 muỗng súp dầu ô liu
  • 20 g đường nâu hoặc 1 muỗng súp si rô trái cây

Cách làm mì trộn thịt viên

  • Ớt chuông rửa thật sạch, thái miếng mỏng.

Cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 1

  • Làm nóng chảo cùng với một chút dầu, cho ớt vào xào trước đến khi hơi mềm một chút thì cho đậu quả vào xào cùng, thêm một chút muối, xào đến khi các nguyên liệu cùng chín mềm thì trút tạm ra đĩa.

Cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 2

  • Trộn các nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau.

Cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 3

  • Thịt lợn xay trộn cùng với một chút mắm, muối, tương ớt, hạt tiêu, dầu mè, tỏi băm rồi viên lại thành những viên vừa ăn. Đem thịt vào lò nướng hoặc chiên dầu đến khi thịt chín. Tùy theo ý thích mà bạn có thể làm thịt cháy cạnh hoặc chỉ hơi chuyển vàng.

Cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 4

  • Mì gạo đem luộc chín rồi vớt ra nước lạnh để ráo. Nếu dùng bún, bạn cũng nên trần qua để bún bớt chua. Trộn đậu, ớt, thịt viên cùng mì và nước sốt lại với nhau, gia giảm cho vừa vặn.

Cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 5

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món mì trộn thịt viên cực hấp dẫn và ngon miệng rồi.

Cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 6

Cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 7

Ớt và đậu đủ sắc màu, thêm thịt viên ngon ngọt, nước sốt chua ngọt hấp dẫn sẽ khiến bạn yêu thích món mì trộn này lắm đấy.

Thật nhanh gọn phải không nào? Chỉ cần ít phút với cách làm mì trộn thịt viên lạ miệng thơm ngon mà rất giản đơn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn trên đây là bạn đã hoàn thành một món ăn cho cả nhà rồi đấy! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ngÃƒÆ cach lam vit quay xao ot chuong hap cach lam mi quan tom chua ngot Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món Bí quyết cho món luộc giò heo heo heo nấu giả cầy làm bánh quy ngam cu cai Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng canh cá diếc gio chuoi chien bot bóc Tối nay nhà mình ăn gì à cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân công thức khoai nướng hasselback cà phê probiotic bệnh cảm tiêu hóa nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ đậu bắp ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm nhàm món nướng salad salad barbecue món rau be Ca ro muc tuoi ca keo kho ngon canh bầu nấu cua Canh bi dao xoi la dua mon ca tre kho canh khoai môn thịt heo thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe chè bị may vÃƒÆ che 3 mau vムsốt bơ B Gừng sốt chua ngọt Võ lam cha hai san mon com banh trung Món Việt Nam Món nước hẹ ga xao tao Tom rang hỗ Ngày Lạnh kem chuối đậu phộng gỏi cá trích lau ca keo Nộm Bun thit soup rau củ Xào cà rốt xào đậu que cach lam nuoc nha dam tá may vã hoa khô cách làm mứt Tết ngon Bánh a cuc gà hấp rau củ cach lam banh da tom rang khe nội tạng món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh bánh mè xúc xích xào thập cẩm Bắp chè rau câu nhãn nhục Giả rau củ muối nay xÃƒÆ 花生汤 gordon ramsay dầu ăn tai heo Bạch tuộc xào me chua dac Bữa ăn trưa nấu Ăn cá ba sa sốt me Hàn Quốc gà nấu trái cây thit heo chien ngon luoi heo xao Loại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất cach lam sot vani cupcake vị sầu riêng LAU GA giàu Goi bánh tét hạt nêm từ thịt dạ dày xào dứa rán trứng kiểu tây ban nha thịt kho dưa cải Phố Chợ Lách banh my sandwich nau nui nấm rôm gà kho cơm tối