Món mì trộn trộn cực nhanh siêu tốc chỉ với vài bước nhỏ bạn đã có ngay bữa trưa tuyệt ngon thanh vì ăn cơm suốt ngày, đôi khi đổi gió sẽ làm vị giác của bạn cảm nhận nhiều món ăn hơn mà bạn chưa biết. Thích hợp với những người có quỹ thời gian ít ỏi, công việc bận rộn mà vẫn muốn có một bữa ăn ngon
Cách Làm Món Mì Trộn Thịt Gà Ngon Ai Cũng Mê

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: Nước chấm: - 6 muỗng canh nước mắm - 6 muỗng canh đường nâu - 12 muỗng canh nước cốt chanh - 2 tép tỏi băm hoặc xay nhỏ - ớt vừa đủ xắt nhỏ
Nước sốt: - 3 muỗng canh nước mắm ngon - 3 muỗng canh dấm gạo - 9 muỗng canh nước cốt chanh - 3 muỗng canh xì dầu - 4 cm gừng gọt bỏ vỏ thái lát mỏng - 6 muỗng canh bơ đậu phộng nhạt (peanut butter) - 1 muỗng canh dầu mè nấu nóng - 1 nhúm bột ớt cayenne
Thịt gà + mì: - 600 gram thịt phần đùi gà đã lọc xương - 200 gram mì gạo khô - 2 quả dưa chuột nhỏ, thái lát mỏng - rau thơm - 4 nhánh hành lá - lạc rang giã rối - chanh  

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):  Làm nước chấm Trộn các nguyên liệu trong một bát nhỏ. Khuấy đều để đường tan. Để nghỉ như vậy trong 15 phút. Đây cũng là bước quan trọng để làm nên thành công món mì trộn thịt gà.  

Bước thứ hai(2):  Làm nước sốt Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt đậu phộng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó đổ ra bát. Hỗn hợp trở nên mịn hơn khi ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.  

Bước thứ ba(3):  Ướp gà Trộn ½ (một phần hai) phần nước chấm với ⅓ (một phần ba) phần sốt đậu phộng vào với nhau trong một âu. Sau đó cho thịt gà vào trộn thật đều. Ướp trong 15 phút để khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều.  

Bước thứ tư(4):   Luộc mì Đun sôi một nồi nước, tắt lửa. Cho mì gạo vào và ngâm trong 7-8 phút (có thể làm theo hướng dẫn của gói). Kiểm tra độ chín bằng cách nếm thử. Mì chín, xả mì rưới vòi nước lạnh để mì không bị dính vào nhau.  



Bước thứ năm(5):  Nấu thịt gà Cho thịt gà lên vỉ nướng bếp than hoặc cho vào lò nướng, nướng mỗi bên 3-4 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín. Để nguội 1 chút sau đó thái thành các miếng vừa ăn.  

Bước thứ sáu(6):  Thưởng thức Cho mì vào bát sau đó đến rau thơm, thịt gà, rưới ít nước chấm, nước sốt cho vừa miệng, dưa chuột, hành lá xắt nhỏ. Rắc lạc rang giã rối và vắt ít chanh lên trên rồi thưởng thức. Vì vậy món ăn sẽ không bị chảy nước hay trộn không theo khẩu vị, và nếu có đợi ai đó thì cũng không lo món ăn sẽ không còn ngon nữa.  

Vậy là chúng ta đã có món mì trộn thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng không còn phải lo lắng nhiều về vấn đề sức khỏe nữa rồi, làm cho món ăn trở nên đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin. Nhưng chỉ cần biến tấu chế biến một chút thôi, món mì trộn trở thành món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn đấy nhé, cùng màu sắc hài hòa sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn ngày từ cái nhìn đầu tiên. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì trộn thịt gà này !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ốc vòi voi trứng chiên củ cải khô Canh rau den bánh mì hấp thịt bò xào khế Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây cach nau muc xao cải bẹ xanh Goi đu du long ga mà t canh ngheu nau khe Thit ba chi bánh cốm dẻo canh đậu cac moN banh Thịt heo kho củ cái cach xao bun ngon húng quế rim thit heo dạ dày hầm hong trộn salad bánh đa nước chấm bún đậu má i MÓN XÀO bánh đúc ngọt ca loc chien sa luon um nuoc cot dua thịt heo xào pha trà Khoà Se nuong banh bong lan thu cong Chung nướng bánh mì với bơ đường khoai tây nghiền phô mai Hà Ly lá nếp rau cau cot dua Bot ăn chơi món nướng ngon dà Kho thit rau muong Đậu hũ Xoi dau phong Lac rang boc ngu vi trứng chiên Ngất ngây chạo ốc Canh gà chiên sung cua chien gion nau che sam bo lương Giòn eo Dây điện mấm cach lam banh mi nương Ça kho muối chua rÆ á u bẠp cach lam thit ngam nươc măm ca rot Ấn râu câu rau cau lá dứa đá viên cafe Me gà bắc thảo chiên xù xiên Sốt chấm nước mắm là mà Mục Chua giòn dưa bồn bồn Cà Mau bua com chieu bún bò húê chay bánh trung thu canh gà biển Cánh gà nướng thầy cà rốt gÃƒÆ rang Khoai mon chùm ngây chan ga luoc làm cơm cuộn mÃƒÆ Thịt nướng Hà Lan mồ hôi dau hu kho Lươn Gọt đô uô ng gà chiên tỏi thạc chả giỏ canh thit bo mâm dỗ Mam ca khoai tây Khéo tay bánh mỳ Dâu tây quay canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu Mon thit heo CA KIEN lau cua dong mien tay Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc ca chem chung tuong CÃƒÆ nuong Banh ram Hue GIà ChẠda bo ham sot vang Cách làm cá nục kho Lạ giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu