Mi tron sac xuan, MÌ TRỘN SẮC XUÂN ĐẸP MẮT ngon miệng mà làm thì siêu nhanh! Mì trộn sắc xuân ngon lành đầy màu sắc
MÌ TRỘN SẮC XUÂN ngon miệng đẹp mắt mà cách làm thật nhanh





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mì trộn sắc xuân:

- 200 gram thịt bò

- 2 quả trứng gà

- Vài nhánh măng tây

- Ớt chuông đỏ, vàng mỗi thứ ¼ (một phần tư) quả

- ½ (một phần hai) củ cà rốt, ½ (một phần hai) cây bông cải xanh

- 1-2 củ khoai tây, ½ (một phần hai) củ hành tây

- Nấm tươi loại tùy chọn

- Mì trứng hoặc mì Soba Nhật

- Đường, muối, nước tương

- Gia vị ướp bò bít tết

- 30 gram bơ

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise

- 1 nhánh lá hương thảo Rosemary





Khoai tây, cà rốt, măng tây luộc chín, cắt nhỏ. Trộn cùng ớt chuông, hành tây cắt nhỏ rồi thêm sốt mayonnaise, trộn thật đều để riêng.




Dùng chảo chống dính chiên trứng, để riêng.




Mì luộc chín, cho ra rổ để ráo.




Thịt bò dùng búa dần thịt dần cho mềm, ngâm với nước pha chút rượu trắng khoảng 1 giờ để thịt bớt hôi.




Trong một bát nhỏ, cho 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, ít lá hương thảo và 1 muỗng cafe gia vị ướp bò bít tết vào, khuấy đều.




Thịt bò khô sau khi ngâm xong thì vớt ra dùng khăn giấy thấm thật khô, ướp với gia vị bạn vừa có được ở Bước thứ tư(4) trong 2 giờ.




Làm nóng bơ trong chảo, cho thịt bò vào áp chảo với lửa vừa. Độ chín của thịt tùy bạn xử lý theo sở thích và thói quen của mình nhé, tuy nhiên thịt tái một chút ở giữa sẽ mềm ngọt hơn nhiều đấy!




Phần nước sốt còn lại khi ướp bò, bạn nấu sôi kĩ. Khi ăn lấy mì ra tô hoặc đĩa, bày salad đã làm ở Bước thứ nhất(1) cùng thịt bò lên, rưới nước sốt ướp bò bạn đã nấu sôi lên, trộn thật đều ăn kèm.


Chẳng phải tự nhiên mà món mì trộn này lại có tên mì trộn sắc xuân phải không bạn? Không chỉ vì nó đầy màu sắc và sức sống rực rỡ của mùa xuân mà còn bởi hầu hết những loại rau củ quả được sử dụng trong món mì này đều được thu hoạch chủ yếu vào mùa xuân. Chính bởi vậy món mì trộn sắc xuân có hương vị thật ngọt ngào tươi mới, ai ăn cũng đều say mê!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn; MSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì trộn siêu tốc món ăn từ thịt bò món ăn từ rau củ món trộn món chính mì trộn sắc xuân

uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he chè nếp than đậu trắng chỏi bánh cookies dâu làm bánh bao hành Học tây nguyên dưa chuột trộn thì là cách gà hầm kiểu hàn banh nuong nhan bach tuoc dứa kho thịt hạnh bồ câu cach lam bà bà thịt heo chiên xù Bí quyết sử dụng muối trong nấu banh lo tai heo ngon cach lam khoai lang say món quay các món ngon từ nui thit bo xao sa te bánh mỳ nướng tu lam sua chua ngon cach lam thit ngam