Mi tron sac xuan, MÌ TRỘN SẮC XUÂN ĐẸP MẮT ngon miệng mà làm thì siêu nhanh! Mì trộn sắc xuân ngon lành đầy màu sắc
MÌ TRỘN SẮC XUÂN ngon miệng đẹp mắt mà cách làm thật nhanh





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mì trộn sắc xuân:

- 200 gram thịt bò

- 2 quả trứng gà

- Vài nhánh măng tây

- Ớt chuông đỏ, vàng mỗi thứ ¼ (một phần tư) quả

- ½ (một phần hai) củ cà rốt, ½ (một phần hai) cây bông cải xanh

- 1-2 củ khoai tây, ½ (một phần hai) củ hành tây

- Nấm tươi loại tùy chọn

- Mì trứng hoặc mì Soba Nhật

- Đường, muối, nước tương

- Gia vị ướp bò bít tết

- 30 gram bơ

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise

- 1 nhánh lá hương thảo Rosemary





Khoai tây, cà rốt, măng tây luộc chín, cắt nhỏ. Trộn cùng ớt chuông, hành tây cắt nhỏ rồi thêm sốt mayonnaise, trộn thật đều để riêng.




Dùng chảo chống dính chiên trứng, để riêng.




Mì luộc chín, cho ra rổ để ráo.




Thịt bò dùng búa dần thịt dần cho mềm, ngâm với nước pha chút rượu trắng khoảng 1 giờ để thịt bớt hôi.




Trong một bát nhỏ, cho 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, ít lá hương thảo và 1 muỗng cafe gia vị ướp bò bít tết vào, khuấy đều.




Thịt bò khô sau khi ngâm xong thì vớt ra dùng khăn giấy thấm thật khô, ướp với gia vị bạn vừa có được ở Bước thứ tư(4) trong 2 giờ.




Làm nóng bơ trong chảo, cho thịt bò vào áp chảo với lửa vừa. Độ chín của thịt tùy bạn xử lý theo sở thích và thói quen của mình nhé, tuy nhiên thịt tái một chút ở giữa sẽ mềm ngọt hơn nhiều đấy!




Phần nước sốt còn lại khi ướp bò, bạn nấu sôi kĩ. Khi ăn lấy mì ra tô hoặc đĩa, bày salad đã làm ở Bước thứ nhất(1) cùng thịt bò lên, rưới nước sốt ướp bò bạn đã nấu sôi lên, trộn thật đều ăn kèm.


Chẳng phải tự nhiên mà món mì trộn này lại có tên mì trộn sắc xuân phải không bạn? Không chỉ vì nó đầy màu sắc và sức sống rực rỡ của mùa xuân mà còn bởi hầu hết những loại rau củ quả được sử dụng trong món mì này đều được thu hoạch chủ yếu vào mùa xuân. Chính bởi vậy món mì trộn sắc xuân có hương vị thật ngọt ngào tươi mới, ai ăn cũng đều say mê!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn; MSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì trộn siêu tốc món ăn từ thịt bò món ăn từ rau củ món trộn món chính mì trộn sắc xuân

mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ