- 1 gói mì

- 50gr giá đỗ

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải nhỏ

- Một ít măng tươi

- Gừng, hành lá

Bước thứ nhất(1):

- băm thật nhỏ một ít hành lá và gừng nào! Chúng mình chỉ cần khoảng 1 muỗng nhỏ mỗi thứ thôi.

Bước thứ hai(2):

- Rồi trộn thật đều hành và gừng với xì dầu + dấm (theo tỉ lệ 2 xì dầu, 1 dấm). Sau đó, để yên cái này khoảng 15’ cho hành bớt hăng nhé!

Bước thứ ba(3):

- Đun sôi nước rùi bỏ mì vào chần. Khi mì vừa chín, các bạn nên nhúng mì vào nước lạnh thì sợi mì sẽ dai và không bị nát đấy!

Bước thứ tư(4):

- Xào chín bắp cải, giá đỗ, măng tươi cùng một chút hành, muối và hạt tiêu nghen.

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì trộn thật đều mì với phần nước trộn đã chuẩn bị sẵn ở trên nào!