Sợi mì dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên. Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

 Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Nguyên liệu gồm có:

- 6 hay 7 vắt mì trứng nhỏ
- 1 củ hành tây
- 1 bát thịt heo xay
- Vài tép tỏi
- 1 cây xà lách
- Hành lá
- Hành phi
- Gia vị: 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) thìa giấm, 1 muỗng nhỏ muối, tiêu, đường, ớt băm, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm
Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Bước thứ nhất(1):

Mì chần qua nước nóng cho mềm, vớt ra xả lại với nước lạnh.


Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Để ráo rồi trộn với ít dầu hành cho sợi mì tơi.
Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Bước thứ hai(2):

Hành tây cắt khoanh mỏng, tỏi băm nhuyễn.

Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.

Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Để riêng tỏi ra bát.
Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Bước thứ tư(4):

Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, bỏ thịt vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa nhỏ hạt nêm, tiêu, 1 muỗng nhỏ đường. Khi thịt chín nhấc ra cho hành tây đã xắt mỏng vào, đảo đều cho hành vừa chín tới.
Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Bước thứ năm(5):

Tiếp tục làm nóng chảo, phi hành lá cho chín.
Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Bước thứ sáu(6):

Xà lách cắt nhỏ, để riêng.
Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Bước thứ bảy(7):

Làm nước xốt: trộn giấm, nước tương, 2 muỗng đường, đảo đều rồi nếm nêm cho có vị chua chua ngọt ngọt, sau đó cho ớt băm và ½ (một phần hai) phần tỏi phi vàng vào nước xốt.
Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Xếp mì vào tô: 1 lớp mì, xà lách, thịt heo, tỏi phi, hành phi, hành lá, nếu muốn dùng nóng thì hấp mì lên trước sau đó cho các nguyên liệu còn lại.

Nếu thích ăn lạnh kiểu Hàn Quốc thì cho thẳng mì vào tô cùng các nguyên liệu khác, rưới nước xốt lên trộn thật đều.
Dù mùa đông hay mùa hè, món mì trộn thật đều rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Sợi mì dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên. Mì trộn vừa nhanh vừa giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, bạn có thể làm để dành cho hôm sau hoặc đem đi làm rất tiện lợi mà cũng quá ngon.

 Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích các món trộn, bạn không thể bỏ qua món miến trộn kiểu Hàn Quốc cực lạ miệng!

Mì trộn cho bữa trưa văn phòng ngon miệng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món mỳ món ăn từ thịt heo món làm nhanh món ăn hàn quốc món hàn

Bánh trung thu tho sot vang Nhấm món bún mắm làm đậu hũ cách nấu phở gà ngon Nấu Com do bien Râu câu dua cai muoi chua ngon Cá đuối cách làm bánh sữa Mực xa lach thit ga cách làm mì kim chi cach lam thit vien sinh tố dừa sushi cá hồi cá forelle tieng đức hấp cach lam salad me va khoai tay sa tế tôm pho mai dut lo bánh xèo Ngủ tom su bánh sandwich cuộn cách làm chè sầu riêng sa muoi cach lam banh apple custard tart tương ớt vị xoài Bến Thành Món nhậu cà xào trứng rán lá lốt ba roi ram salad rau củ thai phụ chất béo bánh quy pho mát Hướng dẫn nấu ăn sữa hạnh nhân mon ca kho Snack than canh rong biển thịt bằm salad trộn Hải sản dui ech xao dot bi banh tart chocolate thom Bánh Lọc Mỹ Chánh nui cho em bé Rượu trắng dân spaghetti xao thap cam địa giam beo salad già làm cá hộp mon tom kho ngao duong bơ tỏi miến nấu thịt bò thịt lợn nướng sả Phá Ÿ học vẽ cach lam banh khoai lang deo những món trứng chiên Đậm đà bánh bèo xứ Huế bánh phở cách làm gỏi vịt bi ngo cua bÃ Æ mùa hè cách làm ghẹ rang muối ớt rán đùi gà tự làm phở chiên cach lam banh xeo chao lau nam chay Tô Vĩnh Diện Æ a nem qua la sung ngon mì trộn kem xoài sữa chua xào trứng nấu bún cá la trau muc ong chien gion món canh dân dã pizza món ăn giúp tăng cân hu tieu ống cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng xôi khoai mì kem sữa caramel cocktail hoa quẠcách làm sườn rim xì dầu rau cu chay lam nem chua ran sua chua cac loai cách nấu chè hạt kê ca ri dầu dừa Chiêu hay chữa món ăn bị cay dưa leo cuộn 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản thit kho dứa Singapore ba chỉ bò Mỹ kinh giới cuốn thịt sốt dâu tây banh lo tai heo ngon đào ngừa bệnh vitamin xoi ga MIEN ngày valentine Ä Ã³i cach lam chuoi nêp nuong dua thom Làm Bánh kem