Mì thịt hầm với hương vị đậm đà khó quên chắc hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá nhé các bạn!
Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá

Những ngày đông lạnh giá đã đến, cùng làm những tô mì thịt hầm nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu nấu mì thịt hầm

  • 500 gram thịt thăn bò
  • 150 gram mì trứng
  • 2 trái cà chua
  • Hành lá, gừng, hoa hồi
  • Gia vị: 20ml xì dầu, đường, muối, rượu trắng

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 1

Cách làm mì thịt hầm

  • rửa thật sạch cà chua rồi cắt múi cau vừa ăn, đồng thời cắt nhỏ thịt bò từng miếng khoảng 1cm.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 2

  • Cho thịt bò vào nồi nước, thêm rượu và đun đến khi nước sôi thì vớt bỏ bọt trên bề mặt. – Vớt thịt ra, ướp với rượu và xì dầu trong khoảng 15 phút.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 3

  • Tiếp đến, bạn phi thơm hành và gừng rồi cho thịt bò vào xào nhanh khoảng 2 phút.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 4

  • Sau đó, cho xì dầu, đường và muối vào đảo đều.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 5

  • Đổ nước nóng vào nồi, Lưu ý đừng cho nước ngập quá phần thịt. Tiếp theo, bạn cho hoa hồi vào, để lửa lớn đến khi nước sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun khoảng 90 phút.
  • Đun đến khi nước trong nồi hơi sệt lại thì bạn tắt lửa, lọc bỏ bọt phía trên.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 6

  • chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, cho cà chua vào xào sơ.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 7

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi khác để trụng chín mì.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 8

  • Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ một nửa bát nước lọc vào.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 9

  • Đun đến khi nước trong nồi sôi thêm lần nữa thì bạn lại thêm nửa chén nước lọc vào, cứ làm vậy khoảng 3 lần.
  • Sau khi làm đủ 3 lần, nước sôi lại, bạn vớt mì ra cho vào bát, thêm phần nước hầm bò và cà chua vào.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 10

Thành phẩm

Món mì thịt hầm cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 11

Có một tô mì nóng hổi để sì sụp trong những ngày rét thì tuyệt lắm đấy!

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 12

Vừa giản đơn lại ngon lành, cùng làm thử ngay thôi!

Trông thật ngon mắt phải không nào? Hãy cùng tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá trên đây nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lam spaghetti à mon ngon tu suon pa te tom chien me trung vit lon làm bánh cupcake ẹp canh tuyet ngừ thịt ga cach nau ca ri ech xÃƒÆ bánh không cần lò nướng thuc don toi khoai tây lắc phô mai pho mai Patbingsu trứng gà bọc rau củ cach lam banh beo món nhậu ngon trang trí cho nhà đẹp món ăn may mắn cach nau che dau xanh bot bang cach lam salad kieu y phỏ phuc bon tu bi quyet lam cha bong Muối Chua Chè thái mỹ ương Cá nướng rau mÃƒÆ phớ nghe rang huong bánh ngô chiên trứng chè khoai bột lọc hải sản bọc phô mai Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì Valentine 2013 cach lam nom Dua chuot thị gà xào ớt chuông các tông mít non trứng gà chiên mặn Phù tận dụng bánh tằm khoai mì Khìa banh so co la rung den nau che cu sen nuoc mia sup nam tuyet tác nộm rau rút ngon canh cá chép bánh cuốn cách làm kem xoài khai cháo óc heo cho bé cach nau bun mang vit món âu thạch trái cây Sà cookies Cháo thịt bò cuốn bắp chuối kho hình cá cơm chè đỗ que kem muoi cai thao nau an mon ngon cách làm kim chi củ cải cach luoc vit bo thưng mÃƒÆ Bánh chuối nướng Nông cháo hạt sen đường phèn thit băm bánh tết 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho khuyến mãi pizza ngày Tết thịt nướng ướp ép lê dừa mùng 1 tết Com Ga hai nam Thực phẩm giúp xương chắc khỏe mi uyen uong long heo non xao đậu co ve Che dau xanh Cạo kim chi xiên que điện ếch rang pha nước mắm cá ngầm rim Làm Bánh bo nuong Pad mẻ chua xa lach tao Trời mưa say sưa với ram cuốn cải ta xôi vò gấc ca kho CANH GA CHIEN NUOC MAM Túi Xách cơm chiên cuộn trứng trang trí nau canh mong toi voi tom 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của bánh mỳ Ca màn chung sườn kho kho Ngon