Mì thịt hầm với hương vị đậm đà khó quên chắc hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá nhé các bạn!
Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá

Những ngày đông lạnh giá đã đến, cùng làm những tô mì thịt hầm nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu nấu mì thịt hầm

  • 500 gram thịt thăn bò
  • 150 gram mì trứng
  • 2 trái cà chua
  • Hành lá, gừng, hoa hồi
  • Gia vị: 20ml xì dầu, đường, muối, rượu trắng

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 1

Cách làm mì thịt hầm

  • rửa thật sạch cà chua rồi cắt múi cau vừa ăn, đồng thời cắt nhỏ thịt bò từng miếng khoảng 1cm.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 2

  • Cho thịt bò vào nồi nước, thêm rượu và đun đến khi nước sôi thì vớt bỏ bọt trên bề mặt. – Vớt thịt ra, ướp với rượu và xì dầu trong khoảng 15 phút.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 3

  • Tiếp đến, bạn phi thơm hành và gừng rồi cho thịt bò vào xào nhanh khoảng 2 phút.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 4

  • Sau đó, cho xì dầu, đường và muối vào đảo đều.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 5

  • Đổ nước nóng vào nồi, Lưu ý đừng cho nước ngập quá phần thịt. Tiếp theo, bạn cho hoa hồi vào, để lửa lớn đến khi nước sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun khoảng 90 phút.
  • Đun đến khi nước trong nồi hơi sệt lại thì bạn tắt lửa, lọc bỏ bọt phía trên.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 6

  • chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, cho cà chua vào xào sơ.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 7

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi khác để trụng chín mì.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 8

  • Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ một nửa bát nước lọc vào.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 9

  • Đun đến khi nước trong nồi sôi thêm lần nữa thì bạn lại thêm nửa chén nước lọc vào, cứ làm vậy khoảng 3 lần.
  • Sau khi làm đủ 3 lần, nước sôi lại, bạn vớt mì ra cho vào bát, thêm phần nước hầm bò và cà chua vào.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 10

Thành phẩm

Món mì thịt hầm cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 11

Có một tô mì nóng hổi để sì sụp trong những ngày rét thì tuyệt lắm đấy!

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 12

Vừa giản đơn lại ngon lành, cùng làm thử ngay thôi!

Trông thật ngon mắt phải không nào? Hãy cùng tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá trên đây nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dat gac kho các ngừ CNN ga ham tao do gà sốt chanh dau tay da bao ngon khô cá sặc chiên cơm hai màu Hái lúc lùn giam thach dua hau bột béo kheo tay may va banh mi nho gion mem dau phu bao mien thit hap khăn giấy ngå Ca ga ham nam kho thịt gà sốt gà ác góc học tập gia vi gà chip ngà gạo nếp bánh táo dễ thương gà xào khế gan lợn Cac món kho trứng rán gà nướng gà ram me dau nang cac mon che ngon dau hu xao la lot gà lollipop làm chuối nếp nướng gà om nấm chanh muoi dau hu trang thuc don mon ngon cua chien gion cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc gỏi óc cach lam sua chua tra xanh ngon gà kho sẠthịt cá Cach nau bun gấu trứng xào đậu bắp be be trung ngon chao đâu đỏ mÊdau hu thom ngon lát Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp gia vị giảm cân tỏi hành nghệ chấn giò heo hầm hắc xì dầu làm mứt đu đủ bánh canh thịt lợn gi脙虏 giai ngan ngay tet hat luu gà rôti giáng sinh 2011 thực đơn món ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho giữ rau quả tươi trong tủ lạnh Cach nau bun gio heo flan caramel thanh long dau hu sot ngon dừa da day heo xao sa ot Ếch xào sa tế gà rô ti Phù duoi heo ham dau ngon da heo da dam dau dua cuon thit chien Banh my Trứng vịt lộn da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây cu hu dua kho thom dut tacos xa lach cu sen chien gà hấp chanh danh giới dau hu boc la lot cu cai do Cach nau mon an ngon cá khô chiên dau hu dâu hơi chao luong cach lam đào ngam đuong Cá mú mướp dau hu sot nam kim cham trứng gà ủ mặn giảm cân cơn đói hạnh nhân cookies sừng bò chăm sóc tóc dầu ăn cupcake bưởi Cach nau thit heo dau hu sot chua ngot ngon giấm táo dá n Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự chân giò miến măng thịt gà chung chan gio chùa bún ngon giò heo luộc chè nhãn nhục