Mì thịt hầm với hương vị đậm đà khó quên chắc hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá nhé các bạn!
Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá

Những ngày đông lạnh giá đã đến, cùng làm những tô mì thịt hầm nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu nấu mì thịt hầm

  • 500 gram thịt thăn bò
  • 150 gram mì trứng
  • 2 trái cà chua
  • Hành lá, gừng, hoa hồi
  • Gia vị: 20ml xì dầu, đường, muối, rượu trắng

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 1

Cách làm mì thịt hầm

  • rửa thật sạch cà chua rồi cắt múi cau vừa ăn, đồng thời cắt nhỏ thịt bò từng miếng khoảng 1cm.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 2

  • Cho thịt bò vào nồi nước, thêm rượu và đun đến khi nước sôi thì vớt bỏ bọt trên bề mặt. – Vớt thịt ra, ướp với rượu và xì dầu trong khoảng 15 phút.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 3

  • Tiếp đến, bạn phi thơm hành và gừng rồi cho thịt bò vào xào nhanh khoảng 2 phút.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 4

  • Sau đó, cho xì dầu, đường và muối vào đảo đều.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 5

  • Đổ nước nóng vào nồi, Lưu ý đừng cho nước ngập quá phần thịt. Tiếp theo, bạn cho hoa hồi vào, để lửa lớn đến khi nước sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun khoảng 90 phút.
  • Đun đến khi nước trong nồi hơi sệt lại thì bạn tắt lửa, lọc bỏ bọt phía trên.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 6

  • chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, cho cà chua vào xào sơ.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 7

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi khác để trụng chín mì.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 8

  • Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ một nửa bát nước lọc vào.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 9

  • Đun đến khi nước trong nồi sôi thêm lần nữa thì bạn lại thêm nửa chén nước lọc vào, cứ làm vậy khoảng 3 lần.
  • Sau khi làm đủ 3 lần, nước sôi lại, bạn vớt mì ra cho vào bát, thêm phần nước hầm bò và cà chua vào.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 10

Thành phẩm

Món mì thịt hầm cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 11

Có một tô mì nóng hổi để sì sụp trong những ngày rét thì tuyệt lắm đấy!

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 12

Vừa giản đơn lại ngon lành, cùng làm thử ngay thôi!

Trông thật ngon mắt phải không nào? Hãy cùng tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá trên đây nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Đậu hũ class="label" style="background-color: #F108F7" href="/index.php?q=nhong rang">nhong rang Là canh kho qua tom thit ngon tai heo chua ngot bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn Ăn Sáng chuối nướng rượu salad trộn rượu vang tốt cho sức khỏe May vÃƒÆ bí non luộc Món xốt Từ Thịt heo sinh tố dừa milo cách làm thịt gà viên hạt tiêu pho mai BÃP bun ca ro dong Thịt kho hot vit Ốc cà na giòn và thơm nức mũi nhung mon sup cach lam dua cầu kỳ nhưng ngon Mát trời Cach lam mi bàn ăn salad dưa leo mè đen goi cuon tom 3 món ngon được lòng người Việt khi làm bánh không cần lò nướng mứt càhref="/index.php?q=Cách làm bơ đậu phộng">Cách làm bơ đậu phộng Nem rán chay< Bánh gato hình tim đơn giản cho ngàyindex.php?q=cách làm nước ép">cách làm nước ép Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết pudding xoai le ham ruou vang Điêu tom thit ba chi xoi hap trung khúc biến tấu sữa chua làm bánh đúc kem trái bơ nộm mìkem tôm tôm rang sả lá chanh hẠthịt gà Nộm gà và dưa chuột MON NGON TU THIT chua cay Nộm thịt bò chua cay lam bo cuon hoa thien ly Mứt dua hiểu bê chao mộc châu ngon quên sầu muộn khoai tây chiên xù tac ngam ngon ravioli món chay với nấm Che au xanh lam bun xao nghe Nghề cach lam banh cuon nong cha gio ca tim tom kho chờ vợ mon gio thu nem bi sup dui ga cu sen xôi xôi gà mỡ hành món Trung Hằng MT xoi do banh te thom ngon Indonesia thay đổi khẩu vị ca cÃƒÆ Hết cháo heo cháo tim heo Hằng MT chùm ngây cơm chiên nấm linh chi nâu kem sữa đỗ xanh nướng chuối khô Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày nuoc sot ca chua Bình dị bánh rò xứ Quảng bap cai muoi xoi Giỗ mì ý trộn banh chuoi cupcake ngon cách làm snack cach rut xuong ga nam kim thớt đẹp sốt chanh bơ xôi chim Đậu phụ Tứ Xuyên Làm bánh mứt kẹo ô mai Món súp Ngon Khai Vị món ngon từ trứng Mon ngon cho be nhẫn bản to chuối xay mật ong mì trộn Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển Bún ba miền hội ngộ ở Sài Gòn thiên nga Lẩu cháo cá vị Bắc hấp dẫn người Sa sung Rau nhut cách làm món gà nướng đất sét cơm đùi gà Hot gà bánh cuốn tôm thịt Nep thang chăn ga gối canh su hào Và n nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame lam vit nuong tam mat Món Chay