Mì thịt hầm với hương vị đậm đà khó quên chắc hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá nhé các bạn!
Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá

Những ngày đông lạnh giá đã đến, cùng làm những tô mì thịt hầm nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu nấu mì thịt hầm

  • 500 gram thịt thăn bò
  • 150 gram mì trứng
  • 2 trái cà chua
  • Hành lá, gừng, hoa hồi
  • Gia vị: 20ml xì dầu, đường, muối, rượu trắng

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 1

Cách làm mì thịt hầm

  • rửa thật sạch cà chua rồi cắt múi cau vừa ăn, đồng thời cắt nhỏ thịt bò từng miếng khoảng 1cm.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 2

  • Cho thịt bò vào nồi nước, thêm rượu và đun đến khi nước sôi thì vớt bỏ bọt trên bề mặt. – Vớt thịt ra, ướp với rượu và xì dầu trong khoảng 15 phút.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 3

  • Tiếp đến, bạn phi thơm hành và gừng rồi cho thịt bò vào xào nhanh khoảng 2 phút.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 4

  • Sau đó, cho xì dầu, đường và muối vào đảo đều.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 5

  • Đổ nước nóng vào nồi, Lưu ý đừng cho nước ngập quá phần thịt. Tiếp theo, bạn cho hoa hồi vào, để lửa lớn đến khi nước sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun khoảng 90 phút.
  • Đun đến khi nước trong nồi hơi sệt lại thì bạn tắt lửa, lọc bỏ bọt phía trên.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 6

  • chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, cho cà chua vào xào sơ.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 7

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi khác để trụng chín mì.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 8

  • Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ một nửa bát nước lọc vào.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 9

  • Đun đến khi nước trong nồi sôi thêm lần nữa thì bạn lại thêm nửa chén nước lọc vào, cứ làm vậy khoảng 3 lần.
  • Sau khi làm đủ 3 lần, nước sôi lại, bạn vớt mì ra cho vào bát, thêm phần nước hầm bò và cà chua vào.

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 10

Thành phẩm

Món mì thịt hầm cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 11

Có một tô mì nóng hổi để sì sụp trong những ngày rét thì tuyệt lắm đấy!

Cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá phần 12

Vừa giản đơn lại ngon lành, cùng làm thử ngay thôi!

Trông thật ngon mắt phải không nào? Hãy cùng tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món mì thịt hầm nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông lạnh giá trên đây nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ me gàA8AED" href="/index. ph idex.php?q=cach lam ruou man">cach lam ruou man Sandwich6" href="/index.php?q=thit cuu tam vung">thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon thit ga sot chanh thit heo kho ngon me gà Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của công thức salad hạt đậu nành thực đơn bữa chiều Banh bap can cach luoc ga ngon Quảng Ngãi thit kho tau ngon kem chuối ốc quế chiên mực xù lau nam thom ngon cach lam goi oi chay thit vien xiu mai tho nau ruou vang dạ dầy heo hầm thuốc bắc thuc don dau tuan lò nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện tai heo dun mam duong gion gion hạt dẻ nướng lam lap xưong vi峄噒 nam củ cải thit lon rang muoi măm quýt gà ram me món ngon Đà Nẵng bí quyết rang cơm trứng hấp bò băm bánh cupcake nhỏ xinh chanh đào giữ canh ga cho me bau thấu s bắp hột chiên bơ sinh tố trái bơ xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển dép xỏ ngón banh gato thom ngon salad ngũ sắc Trâm Phạm xá xíu cà rốt sốt bơ banh quy ca rot gỏi thịt banh da lon dau xanh lam hoa gia GÃƒÆ salad kieu nga thực phẩm chống ung thư bánh khoai rán giòn thạch đu đủ cach lam nuoc ep tao gung sinh to matcha ngon gà H