Đây là món mì yêu thích của tôi vào mùa hè. Bạn có thể thực hiện món này với các thành phần còn sót lại trong tủ lạnh. Rất giản đơn phải không!

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ăn kiểu trung quốc 2 Gói

• 5 ~ 6 lát Giăm bông một ít

• Dưa chuột 1 Quả

• Giá đỗ một ít

• Trứng 1 Quả

• Katakuriko Bột katakuriko một ít

• Muối một ít

• Nước súp gà 1 Chén

• Giấm 3 Muỗng canh

• Nước tương 3 Muỗng canh

• Đường 2 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đánh trứng và thêm gia vị.Rán trứng mỏng.

2

Thái giăm bông và dưa chuột vào độ dài như nhau. Trần giá đậu trong nước sôi một cách nhanh chóng (thêm 1 muỗng cà phê giấm ở lúc cuối).

3

Nấu mì kiểu Trung Hoa, rửa lại mì bằng nước lạnh rồi để ráo. Ướp vì với gia vị.

4

Bày các thành phần ra đĩa như hình.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)