Hướng dẫn cách làm mì hải sản ngon

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên các bạn sẽ làm sạch tôm sú bằng cách lột sạch vỏ, bỏ đầu và rửa thật sạch. Tiếp theo mang nghêu đi rửa cho thật sạch và cho vào một nồi nước sôi để luộc. bóc vỏ hành tây, tỏi và băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn cho lên bếp một nồi nước để luộc mì. Trước khi luộc các bạn cho vào nồi nước một chút dầu olive và một ít muối nhé! Nước sôi ta cho mì Ý vào luộc chín trong khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ ba(3): Sau khi đã hoàn thành các bước sơ chế nguyên liệu các bạn tiến hành xào mý. Chúng ta sẽ đun một ít dầu chiên trong một cái chảo rồi cho tỏi băm vào phi thơm, rồi đố sốt cà chua vào đảo đều. Tiếp đến là trút phần nghêu và tôm vào đảo chung. Xài cho đến khi các nguyên liệu này chín tới thì thêm mùi tây, cỏ xạ hương và lá húng tây khô vào. Sau đó là thêm vào chảo hơn một thìa rượu vang trắng và đảo đều rồi nếm nêm gia vị cho thật vừa ăn.

Bước thứ tư(4): Bước cuối cùng cho mì spaghetti đã luộc chín vào và trộn thật đều rồi cho ra đĩa.

Món mì spaghetti hải sản là một lựa chọn của một bà nội trợ thông minh nếu muốn cho cả gia đình cùng thay đổi khẩu vị. Các bạn có thể thực hiện cách làm mì spaghetti hải sản cho bữa sáng hay dùng như món ăn chính đều được nhé!