Món này sẽ giúp bạn chống được ngán khi phải ăn quá nhiều thịt. Rất giản đơn thôi, bạn cùng làm nhé!

1. Nguyên liệu

- Cà rốt xắt nhỏ

- Dưa chuột cắt nhỏ (có thể dùng ớt đỏ hoặc ớt xanh thay thế)

- Hạt vừng

- Hành xắt khúc

- Mì  

Làm nước sốt:

- Bơ đậu phộng 2 muỗng canh

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh nước   - 1 muỗng canh nước tương

- ½ (một phần hai) muỗng canh giấm gạo

- ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè

- Hạt tiêu khô băm thật nhỏ hoặc xay nhỏ

- Hành lá xắt nhỏ     2. Cách chế biến:   Cho mì vào nước sôi, nấu trong 2-3 phút theo hướng dẫn trên bao bì. Khi mì chín, vớt ra, rửa qua nước lạnh và để ráo.

trộn thật đều tất cả các gia vị làm nước sốt trong bát nhỏ.

Cho mì vào bát, xếp rau lên trên. Cho nước sốt vào, trộn thật đều, để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.

Trước khi ăn, bạn có thể bỏ vào lò vi sóng và ăn kèm với nước tương hoặc mắm ớt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!   Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)