Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Mì luộc khoảng 2, 3 phút, vớt ra và xả dưới vòi nước chảy. Thanh cua cắt sợi. Trứng nêm vừa ăn, chiên chín và cắt sợi bảng to. Xúc xích cắt sợi, bảng to, dài như thanh cua.
Dưa leo cắt sợi, bảng to, dài như thanh cua. Lá rong biển cắt sợi, dài như thanh cua. Xà lách cắt sợi. Xếp tất cả nguyên liệu lên đĩa, để mì lên. Ăn với nước chấm mentsuyu.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)