Hương vị của thịt lợn Belly giúp món mì ramen Tokushima thêm hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu gồm có:

• 300 đến 400 g Thịt lợn belly một ít

• Tương 100 ml

• mirin 60 ml

• Đường 2 Muỗng canh

• Sake 120 ml

• Mì ramen một ít

Cách Thực hiện:

1

Đặt tất cả các thành phần trong một chảo nhỏ.

2

Đun nhỏ lửa khi đã sôi

3

Khi thịt đã chuyển màu nâu vàng và không còn hơi nước trong chảo, vớt thịt ra cho lên bề mặt bát mì ramen đã nấu chín.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)