Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:– 200 gram Mì ramen hoặc loại mì bạn thích– 500ml nước luộc gà– 50 gram gừng thái lát– 200 gram ngao, rửa thật sạch– Muối vừa đủ– 150ml rượu nấu ăn
Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bước đầu tiên bạn cần làm là nấu sôi nồi nước, cho ngao, rượu nấu ăn, muối, gừng vào nồi đun cho đến khi ngao mở miệng. Vớt ngao và gừng ra. Bạn bỏ gừng đi nhé! 
Bước thứ hai(2):Bạn vớt ngao ra rá cho ráo nhé! 
Bước thứ ba(3):Trong một nồi nước, bạn cho ít rượu nấu ăn vào, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo rồi cho ra bát. 
Bước thứ tư(4):Bạn gạn lấy phần nước ngao trong, rồi cho nước ngao vào nồi nấu sôi lại. Thêm nước luộc gà, muối vừa đủ. 
Bước thứ năm(5):Bạn đổ ngao vào rồi nhanh tay tắt lửa nhé! 
Bước thứ sáu(6):Bạn múc ngao và nước ngao cho lên bát mì, điểm thêm chút hành hoa lên trên cho hấp dẫn hơn. 
Mì ngao là một món ăn ngon, mang đến sự ngọt ngào, hấp dẫn cho mọi người. Nhìn bát mì ngao nóng hổi, nghi ngút khói làm ai cũng phải thèm thuồng, muốn thưởng thức ngay cho nóng.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì ngao này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
