Cách Làm Mì Ngao Hấp Dẫn, Ngọt Thơm

Mì ngao hẳn là món mì khá mới mẻ đối với các bà nội trợ, tuy nhiên cách làm món mì này rất giản đơn mà lại rất hấp dẫn, đem lại hương vị ngọt ngào, hấp dẫn cho cả nhà. Không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn món mì giản đơn và dễ làm đến như vậy. Nguyên liệu cũng rất dễ mua nên bạn không phải lo lắng trong việc chế biến nhé! Từng sợi mì dai ngon kết hợp với nước dùng luộc ngao, gà thoang thoảng mùi thơm gừng làm cho món mì ngao thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Nếu trong tủ lạnh nhà bạn có đầy đủ các nguyên liệu sẵn sàng thì tại sao lại không trổ tài làm món mì kiểu mới, thơm ngon để chiêu đãi cả nhà vào bữa sáng nhỉ? Chắc chắn với tài nữ công gia chánh cộng thêm sự khéo léo của bạn sẽ làm nên món mì nóng hổi cho cả nhà mình thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:– 200 gram Mì ramen hoặc loại mì bạn thích– 500ml nước luộc gà– 50 gram gừng thái lát– 200 gram ngao, rửa thật sạch– Muối vừa đủ– 150ml rượu nấu ăn

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bước đầu tiên bạn cần làm là nấu sôi nồi nước, cho ngao, rượu nấu ăn, muối, gừng vào nồi đun cho đến khi ngao mở miệng. Vớt ngao và gừng ra. Bạn bỏ gừng đi nhé!

Bước thứ hai(2):Bạn vớt ngao ra rá cho ráo nhé!

Bước thứ ba(3):Trong một nồi nước, bạn cho ít rượu nấu ăn vào, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo rồi cho ra bát.

Bước thứ tư(4):Bạn gạn lấy phần nước ngao trong, rồi cho nước ngao vào nồi nấu sôi lại. Thêm nước luộc gà, muối vừa đủ.

Bước thứ năm(5):Bạn đổ ngao vào rồi nhanh tay tắt lửa nhé!

Bước thứ sáu(6):Bạn múc ngao và nước ngao cho lên bát mì, điểm thêm chút hành hoa lên trên cho hấp dẫn hơn.

Mì ngao là một món ăn ngon, mang đến sự ngọt ngào, hấp dẫn cho mọi người. Nhìn bát mì ngao nóng hổi, nghi ngút khói làm ai cũng phải thèm thuồng, muốn thưởng thức ngay cho nóng.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì ngao này nhé !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)