Xuất xứ từ Ý, món mì Lasagna là món ăn vô cùng độc đáo, phổ biến trên toàn thế giới. Hãy cùng trải nghiệm công thức làm mì Lasagna cùng với chúng tôi. Món mì Lasagna do bạn trổ tài sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng với xà lách trong vườn nhà đấy!
Mì lasagna cổ điển

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì lasagna nấu sẵn 200 Gr
  • Pho mát parmesan 70 Gr
  • Nước xốt bolognese một ít
  • Sữa 380 ml
  • 45 Gr
  • Bột mỳ 3 Muỗng canh
  • Hạt nhục đậu khấu một ít (1 nhúm)
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

 chuẩn bị sẵn mì Bạn bật lò nướng ở 200 º C, tương đương khoảng 400 º F. Bỏ vắt mì vào trong một chiếc tô lớn và đổ ngập nước. Ngâm trong khoảng 5-10 phút.        

2

Hâm nóng sữaĐể chuẩn bị sẵn làm nước xốt bêsamen, đổ sữa vào một cái chảo nhỏ và nấu nóng. Lưu ý: Không nấu sôi sữa.       

3

Làm nước xốt behamenĐặt một chảo khác lên bếp ở nhiệt độ trung bình và cho bơ vào. Khi bơ tan chảy, cho bột mì vào, trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Trước khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu, từ từ đổ sữa vào. Dùng đánh trứng khuấy liên tục cho đến khi nước xốt sánh lại.Khi nước xốt sánh, thêm muối, tiêu và một chút nhục đậu khấu vào. Khuấy đều và nhấc nồi ra khỏi bếp.       

4

 Làm ráo mìGắp từng vắt mì ra khỏi bát nước và đặt lên khăn lau. Sau đó, lật lại và vỗ nhẹ làm ráo nước ở cả hai mặt của vắt mì. Có thể bạn sẽ phải chia số mì đó thành nhiều mẻ để làm ráo chúng.       

5

 Ướp mìĐầu tiên, bạn bày mì thành từng lớp trên khay nướng. Tiếp theo, đổ một nửa số nước xốt Bolognese lên trên. Sau đó, múc vài thìa nước xốt bêsamen rưới lên, cuối cùng, rắc pho mát pacma lên.Tiếp tục làm tương tự như trên: Mì, nước xốt Bolognese, nước xốt Besamen và thật nhiều pho mát pacma lên trên cùng.     

6

 Nấu mìĐặt khay vào giữa lò nướng. Nướng trong khoảng 20 phút. 

7

Thưởng thứcKhi pho mát pacma chuyển thành màu vàng nâu, bỏ đĩa mì ra khỏi lò vi sóng và để nguội khoảng 15 phút trước khi ăn. Bạn có thể ăn kèm với rau xà lách hoặc ăn không đều được Mì lasagna cổ điển

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kem cherry đậu hũ xào vỏ cam cổ ca ri thit cuu ga chien gion sot trung ngon Cua biển Mươp huong bánh ngọt nhân đậu rau tien vua xao da day tron Cac mon Canh bữa cơm xoai xanh Củ cải khô Nau canh món bún súp dâu tây socola Cơ sở sản xuất Dân hoành thánh sinh to dua hau chuoi ngon bánh mì nhân mặn Tự chế Mon canh chay Cải xoong Bánh Canh cho bé dien súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt chuối xanh mon ngon voi oc mo bò viên chả giò cuốn tôm hanh muoi kìm vùng cach lam oc xao cay gan lon chà bo bo làm cơm chiên gan ngỗng Xoi la cam thit ga chien nuoc mam pha chế Banh canh cat tia hoa qua cach lam muop xao nam rà lam dau phong boc duong chuyển salad dưa chuột an chay Mục xao chua ngọt sa tế chiên bánh chuối rau củ trộn Cách làm giảm vị mặn cho các món kho banh xep nuong sua chua uong cách làm kem dep bá bá chÃƒÆ thơm ngon bun bo Gà nấu lá giang con tao cach lam banh mi bo đường nướng bánh trung thu cach lam burger ga cơm nấm gato hongkongớng ga ham thit xong khoi may váy dau hu nuong giay bac ngon bánh tét lá dứa Ngũ vị Làm mỳ bi do banh gao Suôn xao chua ngot cach nau pho ga ngon thà khéo tay sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu bánh sắn Cari bò cach lam mut dua vó Hot váng Bí quyết nấu món cà ri ngon cà ri ga Bắp Cải Trộn nước chấm nem homemade bò canh ga chien bò xào lá lốt bánh pie ngon chè hạt sen cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí cach lam banh ga to hong kong Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau Phá lâu ca me trị cảm cúm nhà bếp cach lam cac mon ăn văt nhà hàng Các món ngon cuối tuần tai heo xào thit cuu tam vung ngon do heo nồi cơm thơm nguyên chất nau sua dau nanh cách làm sữa ngô cách làm tương chay cha gio trung muoi