Xuất xứ từ Ý, món mì Lasagna là món ăn vô cùng độc đáo, phổ biến trên toàn thế giới. Hãy cùng trải nghiệm công thức làm mì Lasagna cùng với chúng tôi. Món mì Lasagna do bạn trổ tài sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng với xà lách trong vườn nhà đấy!
Mì lasagna cổ điển

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì lasagna nấu sẵn 200 Gr
  • Pho mát parmesan 70 Gr
  • Nước xốt bolognese một ít
  • Sữa 380 ml
  • 45 Gr
  • Bột mỳ 3 Muỗng canh
  • Hạt nhục đậu khấu một ít (1 nhúm)
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

 chuẩn bị sẵn mì Bạn bật lò nướng ở 200 º C, tương đương khoảng 400 º F. Bỏ vắt mì vào trong một chiếc tô lớn và đổ ngập nước. Ngâm trong khoảng 5-10 phút.        

2

Hâm nóng sữaĐể chuẩn bị sẵn làm nước xốt bêsamen, đổ sữa vào một cái chảo nhỏ và nấu nóng. Lưu ý: Không nấu sôi sữa.       

3

Làm nước xốt behamenĐặt một chảo khác lên bếp ở nhiệt độ trung bình và cho bơ vào. Khi bơ tan chảy, cho bột mì vào, trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Trước khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu, từ từ đổ sữa vào. Dùng đánh trứng khuấy liên tục cho đến khi nước xốt sánh lại.Khi nước xốt sánh, thêm muối, tiêu và một chút nhục đậu khấu vào. Khuấy đều và nhấc nồi ra khỏi bếp.       

4

 Làm ráo mìGắp từng vắt mì ra khỏi bát nước và đặt lên khăn lau. Sau đó, lật lại và vỗ nhẹ làm ráo nước ở cả hai mặt của vắt mì. Có thể bạn sẽ phải chia số mì đó thành nhiều mẻ để làm ráo chúng.       

5

 Ướp mìĐầu tiên, bạn bày mì thành từng lớp trên khay nướng. Tiếp theo, đổ một nửa số nước xốt Bolognese lên trên. Sau đó, múc vài thìa nước xốt bêsamen rưới lên, cuối cùng, rắc pho mát pacma lên.Tiếp tục làm tương tự như trên: Mì, nước xốt Bolognese, nước xốt Besamen và thật nhiều pho mát pacma lên trên cùng.     

6

 Nấu mìĐặt khay vào giữa lò nướng. Nướng trong khoảng 20 phút. 

7

Thưởng thứcKhi pho mát pacma chuyển thành màu vàng nâu, bỏ đĩa mì ra khỏi lò vi sóng và để nguội khoảng 15 phút trước khi ăn. Bạn có thể ăn kèm với rau xà lách hoặc ăn không đều được Mì lasagna cổ điển

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

hấp trứng cuộn chả mð ñ cà rốt ³nng cua đồngi thịt lợnass="label" style="background-color: #E75D69" href="/index.php?q=tép trộn xà lách">tép trộn xà lách> bánh so co la hạt điều thịt sốt kim chi ẩm thực châu á chú quay cach lam doi nuoc lau hai san com tay cam cach lam cơm nắm Trái Cay cach xao bo ngon bánh dừa brazil nau bap nước thịt gà xào su su những món ăn ngon Canh măng bún bò viên và gân Món ăn ngon cach lam muc hap mạch Thịt băm tôm su cach lam banh kep mùa hè An vat canh rau dền Tráng miệng gia xao he tom Cá ngừ Góc Bếp khoái tây nghiền sườn banh cupcake dưa cải muối dứa soup cà rốt trái cây Cháo ngon những món ếch ngon nước dừa đậu bắp nhồi chả cá gan xào bo kho cach kho thit bánh bông lan ngọt súp rau củ kem phúc bồn tử dạy nấu ăn chiên tôm thịt tỉa dưa bánh bàn cờ chè đậu trắng nấu nếp Món Ý những món ăn lam khoai môn lê phô mon cHIEN hấp trứng cuộn chả cach lam pho cuon ngon thịt gà cuộn rau củ mì trộn thập cẩm dưa leo mứt cải trắng thịt ba chỉ trộn củ cải âm thuc bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh đậu hũ chiên giòn banh flan bi do nộm giá tây video cach lam ca vien SÃƒÆ Muc xào đậu bắp xào tépxa lach kieu duc" style="background-color: #0E459C" href="/index.php?q= ³n"> ³nx.php?q= ³n"> ³n cach lam dui ga cuon nam nha dam thịt cuộn tôm dứa sÆ u canh rau ngót nấu thịt băm banh mi viet nam đậu phụ hấp trứng cookies bơ lạc tép khô xào đậu bắp Cong nha dam nau che cua chien gion pizza nhỏ xinh banh khoai mon nướng thịt heo cuộn lá mắc mật Mật ông cha dau thit tép ram thịt Trứng cá hồi son kim chỉ Đi Ninh Bình ngắm cảnh ga sot xi muoi ngon mứt dừa đoan nha trang Cà Kho dua banh trai cay ngon Chia ngô nướng banh hoi thit nuong xoi khoai mì Nêm trứng xào chua ngọt Checkerboard kem trai vai la menu tép rang gừng tỏi khăn len cơm gạo lứt gà chiên nho khớp gối mía nấu củ năng