Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Luộc chín thịt bò với một chút muối và gừng trong khoảng 1 tiếng. Trong lúc đun, các bạn Lưu ý hớt bỏ bọt cho nước được trong nhé!
Thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi ướp với một chút xì dầu và dầu mè.
Giờ thì thái dưa chuột thành từng miếng nhỏ này.
Với củ cải và cà rốt, các bạn thái chỉ rùi trộn với một ít đường, muối, giấm nghen.
Thái táo thành từng lát mỏng nào! Ở trên phim, các bạn hay thấy người ta dùng lê đúng hem? Táo hay lê đều được nhé!
Luộc chín mì rùi lấy ra, ngâm ngay vào nước lạnh.
Xếp tất cả ra bát này. Và nhớ thêm một chút nước luộc thịt bò vào nha!Mách nhỏ: các bạn có thể pha thêm nước ép lê hoặc táo vào với nước luộc thịt để tạo vị thanh cho canh.
Vừa đủ chất lại vừa bắt mắt.Mong các bạn thành công và ngon miệng,
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)