Nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng thời gian chuẩn bị sẵn khá nhanh, mì kim chi với nước dùng hài hoà giữa chua, ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời!
Mì kim chi

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram mì trắng Hàn Quốc
  • 500 gram xương heo
  • 300 gram kim chi
  • 80 gram bắp hạt
  • 80 gram nấm bào ngư
  • 20 gram mè trắng rang
  • 8 cây cải thìa
  • 4 miếng thịt ba rọi Hàn Quốc
  • Cà-rốt, dưa leo
  • Đường, hạt nêm, muối
  • 4 miếng lá rong biển khô loại nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Mì kim chi

Mì kim chi

 

  • Cải thìa rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Nấu nước dùng xương heo, nêm gia vị vừa ăn.
  • Nấm bào ngư ngâm muối, rửa thật sạch. Nước sôi cho nấm, kim chi (cả nước và cái) vào, nếm nêm cho có vị chua ngọt.

Mì kim chi 1

  • Chiên thịt ba rọi trên dầu chiên cho chín vàng.
  • Luộc chín mì, cà-rốt, và cải thìa.
  • Cà-rốt cắt khoanh mỏng, bắp tách lấy hạt, dưa leo cắt sợi vừa ăn. Mè trắng rang chín vàng.

Mì kim chi 2

  • Cho mì vào tô, lần lượt sắp thịt ba rọi, lá rong biển, bắp hạt, dưa leo, cà rốt, cải thìa lên trên.
  • Chan nước dùng và kim chi lên mì, rắc thêm chú mè trắng và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món mì kim chi.

Mì kim chi 3

Mì kim chi

Mì kim chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau mi kim chi mi lanh Han Quoc mi udon trung ga mi uyen uong

ruoc tom Rau muống Ăn Vặt canh hẹ cach lam pancake lòng non xào hành Băng mắm ruốc xào rau muống Dưỡng mon canh pha cocktail trà chai banh ga cay ngon Chi rạm bún riêu Nga Nguyễn bộ dưỡng bà bầu nui nau cu đơ hà tĩnh hạt é món ăn Tết miền Bắc com chay cach nau pho diệt côn trùng MON XAO cách làm cơm cuốn chay suon nuong xa táo ngó canh gà thit gian công thức xôi khúc rau muống nhân đậu làm bánh macarons Mẹo Văt công thức làm sữa chua món ăn từ thịt heo Bạc Hà xoi nep than com bo xoi so diep lau tra sua trà lên cach lam thit xong khoi cuon uc ga thit ga sot tươi cơm trộn rau chân vịt nghêu nấu cháo phong phu mề gà luộc sốt gừng món lẩu quán ốc ngon đút b㪠nấu chè bưởi bánh mì cũ Kheo bún sinh tố đào macaroons hố suon xao chua ngọt Ä ao Trứng gà cá kho chuối bỏng Món chính mon chao ngon chao nam dui ga ngon Dưa gói quà Lau gà Gio vien sườn sốt kiểu trung quốc ốc xào cay BBQ nghiền qua nho thá nh xả gỏi cá riềng kem trà thái lan thìa Chã gio Luôc vit chao so huyet ngon ga xao sa nhung mon che nấm rôm bánh mì dưa chuột goi du du oc sen ga chiên măm đâm súp rau củ 8 món ăn may mắn đầu xuân Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng Làm bánh làm kem cach nau chao oc heo chÃƒÆ kim chi han quoc cach lam cơm dừa chế biến cá hố Cà phê gỏi su hào sá Ÿ LÃ Æ Sen nam giới soup cach lam tempura cạo Chanh leo 1 cay ga sot cay kieu Han cach lam mam thai chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm bồ goi tron banh da lon khoai mon lạ miệng gà nướng cam sả cách làm kim chi ngon Ốc cà na giòn và thơm nức mũi râu đồ ăn trứng