Nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng thời gian chuẩn bị sẵn khá nhanh, mì kim chi với nước dùng hài hoà giữa chua, ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời!
Mì kim chi

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram mì trắng Hàn Quốc
  • 500 gram xương heo
  • 300 gram kim chi
  • 80 gram bắp hạt
  • 80 gram nấm bào ngư
  • 20 gram mè trắng rang
  • 8 cây cải thìa
  • 4 miếng thịt ba rọi Hàn Quốc
  • Cà-rốt, dưa leo
  • Đường, hạt nêm, muối
  • 4 miếng lá rong biển khô loại nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Mì kim chi

Mì kim chi

 

  • Cải thìa rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Nấu nước dùng xương heo, nêm gia vị vừa ăn.
  • Nấm bào ngư ngâm muối, rửa thật sạch. Nước sôi cho nấm, kim chi (cả nước và cái) vào, nếm nêm cho có vị chua ngọt.

Mì kim chi 1

  • Chiên thịt ba rọi trên dầu chiên cho chín vàng.
  • Luộc chín mì, cà-rốt, và cải thìa.
  • Cà-rốt cắt khoanh mỏng, bắp tách lấy hạt, dưa leo cắt sợi vừa ăn. Mè trắng rang chín vàng.

Mì kim chi 2

  • Cho mì vào tô, lần lượt sắp thịt ba rọi, lá rong biển, bắp hạt, dưa leo, cà rốt, cải thìa lên trên.
  • Chan nước dùng và kim chi lên mì, rắc thêm chú mè trắng và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món mì kim chi.

Mì kim chi 3

Mì kim chi

Mì kim chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau mi kim chi mi lanh Han Quoc mi udon trung ga mi uyen uong

trà vai Chung bún bò huế ăn ngon miệng canh cai thom ngon xào công thức bánh hạt dẻ thịt kho cải muối mì ý xào ngao may yếm ăn cach lam chuoi ngao bi ngo làm mứt tết Cùng gà sốt hóa chất melamine banh flan khó mon chay voi tau hu ky món mì lẩu vịt om sấu liên 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp Bun Cha công thức bánh mì bánh waffle thit bo xao cánh gà đùi gà rang muối đậu hũ sốt mặn ngọt công thức salad củ sen nấu ăn Đậu hũ dồn thịt quán trà bánh ngon Hà Nội liệu tra xanh suong sa Món ếch Quyến rũ trứng chiên bí ngòi ga vien nuong xot chua ngot ngon thit heo xao chao do cach nau canh ca bung kem cây cốm pancake hình hoa hồng cơm rang bữa tiệc Đậu phụ kho chay chuối quết nguyen gỏi đu đủ thịt tôm bánh chocolate vị dừa bí cuộn tôm thịt pha chế nước ép ổi nau mien suon KHO THIT lap xuong xao cách nấu bún riêu cách làm tôm chiên chè nha đam nhãn nhục kem trai trai cay Món nóng sưởi ấm ngày rét căm suon heo nuong ngon nhẠầy dừa cách làm bánh crepe sầu riêng lau ca tam phân biệt rau sạch hữu cơ Hạn kho ngao duong chè đỗ đen thit xao rau công thức gà xả ớt vịt quay chay rau củ Trai Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày lam banh man tôm xào me nước chấm gỏi ba chi nau gia cay tôm nấu canh bí đao ngò Cách cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ cach lam tra sua dai loan cách làm sữa ngô rau củ chiên xù bo than nuong thom ngon Sườn thăn tẩm bột chiên bơ chả bò phù trúc THỰC bí đỏ làm thạch cá chẻm chưng tương cach nau bun thang 20 11 trứng muối tac ngam tỏi 饺子 mi an lien gà hấp muối tong hop cac loai banh cach lam nem chua thanh hoa chè hoa cau dễ thương nước mắm cay cach lam oc xao khoai mon nau chao yen mach ca hoi Sài Gòn salad rau củ đậu ngự Ớt chuông thyme hoa cúc Nước chấm sup ga cach nau sua Cha gio ga chien gion Mi thanh cach nau bong bong ca