Nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng thời gian chuẩn bị sẵn khá nhanh, mì kim chi với nước dùng hài hoà giữa chua, ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời!
Mì kim chi

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram mì trắng Hàn Quốc
  • 500 gram xương heo
  • 300 gram kim chi
  • 80 gram bắp hạt
  • 80 gram nấm bào ngư
  • 20 gram mè trắng rang
  • 8 cây cải thìa
  • 4 miếng thịt ba rọi Hàn Quốc
  • Cà-rốt, dưa leo
  • Đường, hạt nêm, muối
  • 4 miếng lá rong biển khô loại nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Mì kim chi

Mì kim chi

 

  • Cải thìa rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Nấu nước dùng xương heo, nêm gia vị vừa ăn.
  • Nấm bào ngư ngâm muối, rửa thật sạch. Nước sôi cho nấm, kim chi (cả nước và cái) vào, nếm nêm cho có vị chua ngọt.

Mì kim chi 1

  • Chiên thịt ba rọi trên dầu chiên cho chín vàng.
  • Luộc chín mì, cà-rốt, và cải thìa.
  • Cà-rốt cắt khoanh mỏng, bắp tách lấy hạt, dưa leo cắt sợi vừa ăn. Mè trắng rang chín vàng.

Mì kim chi 2

  • Cho mì vào tô, lần lượt sắp thịt ba rọi, lá rong biển, bắp hạt, dưa leo, cà rốt, cải thìa lên trên.
  • Chan nước dùng và kim chi lên mì, rắc thêm chú mè trắng và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món mì kim chi.

Mì kim chi 3

Mì kim chi

Mì kim chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau mi kim chi mi lanh Han Quoc mi udon trung ga mi uyen uong

mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm