Nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng thời gian chuẩn bị sẵn khá nhanh, mì kim chi với nước dùng hài hoà giữa chua, ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời!
Mì kim chi

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram mì trắng Hàn Quốc
  • 500 gram xương heo
  • 300 gram kim chi
  • 80 gram bắp hạt
  • 80 gram nấm bào ngư
  • 20 gram mè trắng rang
  • 8 cây cải thìa
  • 4 miếng thịt ba rọi Hàn Quốc
  • Cà-rốt, dưa leo
  • Đường, hạt nêm, muối
  • 4 miếng lá rong biển khô loại nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Mì kim chi

Mì kim chi

 

  • Cải thìa rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Nấu nước dùng xương heo, nêm gia vị vừa ăn.
  • Nấm bào ngư ngâm muối, rửa thật sạch. Nước sôi cho nấm, kim chi (cả nước và cái) vào, nếm nêm cho có vị chua ngọt.

Mì kim chi 1

  • Chiên thịt ba rọi trên dầu chiên cho chín vàng.
  • Luộc chín mì, cà-rốt, và cải thìa.
  • Cà-rốt cắt khoanh mỏng, bắp tách lấy hạt, dưa leo cắt sợi vừa ăn. Mè trắng rang chín vàng.

Mì kim chi 2

  • Cho mì vào tô, lần lượt sắp thịt ba rọi, lá rong biển, bắp hạt, dưa leo, cà rốt, cải thìa lên trên.
  • Chan nước dùng và kim chi lên mì, rắc thêm chú mè trắng và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món mì kim chi.

Mì kim chi 3

Mì kim chi

Mì kim chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau mi kim chi mi lanh Han Quoc mi udon trung ga mi uyen uong

Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ