Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nấu mì, rửa thật sạch trong nước lạnh, sau vớt ra để ráo. Cho dashi vào nồi và thêm thịt heo, bí và nấm đông cô rồi nấu.
Đổ nước sôi trong đậu phụ chiên để rửa thật sạch dầu thừa. Cắt và thêm chúng vào nồi. Thêm mì, cho miso vào.
Thêm ớt bột Shichimi nếu thích. Món ăn đã hoàn thành rồi!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)