Hãy thử một lần làm món mì gạo trộn thịt bò như thế này xem sao nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tương ớt một ít (- 2 muỗng canh)

• Nước tương một ít (- 2 muỗng canh nước)

• - 2 muỗng canh giấm thơm balsamic một ít

• Rượu Sake một ít (- 2 muỗng canh rượu sake hoặc)

• - 2 muỗng canh tương ớt ngọt một ít

• - 450 gram thịt sườn một ít

• Muối một ít (- ½ (một phần hai) muỗng cà phê)

• - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột hạt tiêu đen một ít

• - 1 muỗng canh tinh bột ngô một ít

• - 1 muỗng canh đường nâu một ít

• Dầu mè một ít (- 2 muỗng canh)

• - 4 quả ớt thái đỏ một ít

• - 3 tép tỏi một ít

• - 1 muỗng cà phê gừng tươi một ít

• - 4 nhành hành lá một ít

• 75cm) một ít

• - 1 quả ớt chuông đỏ một ít

• - ¼ (một phần tư) chén đậu phộng rang một ít

• Bánh phở một ít (- 240g)

Cách Thực hiện:

1

Đánh đều tương ớt, xì dầu, giấm, rượu, tương ớt ngọt trong một bát nhỏ.

2

Cắt thịt bò thành các dải mỏng, rau đó rắc muối, hạt tiêu, tinh bột ngô và đường nâu vào. Đảo đều để thịt bò ngầm gia vị.

3

Cho dầu mè vào một chảo lớn rồi làm nóng dầu trên một ngọn lửa vừa sau cho đó cho ớt thái vào xào trong 2-3 phút.Thêm tỏi và gừng rồi xào thêm 1 phút. Thêm hành lá và ớt chuông đỏ.

4

Xào từ 3-4 phút sau đó thêm thịt bò vào nước xốt (nước gia vị tẩm ướp thịt bò). Xào thịt từ 5-7 phút.

5

Trong khi xào thịt bò, có thể chuẩn bị sẵn luộc mì gạo theo hướng dẫn của gói. Cho lạc rang vào thịt bò.

6

Sau đó đảo đều.Cho mì luộc vào bên dưới 4 bát (chia đều nhau), sau đó, xúc thịt bò xào thập cẩm lên trên. Khi ăn nhớ trộn thật đều rồi thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)