Hãy thử một lần làm món mì gạo trộn thịt bò như thế này xem sao nhé!
Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 2 muỗng canh tương ớt

- 2 muỗng canh nước xì dầu

- 2 muỗng canh giấm thơm balsamic

- 2 muỗng canh rượu sake hoặc rượu gạo

- 2 muỗng canh tương ớt ngọt

- 450 gram thịt sườn

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột hạt tiêu đen

- 1 muỗng canh tinh bột ngô

- 1 muỗng canh đường nâu

- 2 muỗng canh dầu mè

- 4 quả ớt Thái đỏ (cắt nhỏ)

- 3 tép tỏi (băm thật nhỏ)

- 1 muỗng cà phê gừng tươi (bào)

- 4 nhành hành lá (cắt thành những miếng 1,75cm)

- 1 quả ớt chuông đỏ (cắt thành dải dài 1,75cm)

- ¼ (một phần tư) chén đậu phộng rang

- 240 gram mì gạo

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 1

Cách chế biến:

Đánh đều tương ớt, xì dầu, giấm, rượu, tương ớt ngọt trong một bát nhỏ.

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 2

Cắt thịt bò thành các dải mỏng, rau đó rắc muối, hạt tiêu, tinh bột ngô và đường nâu vào. Đảo đều để thịt bò ngầm gia vị.

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 3

Cho dầu mè vào một chảo lớn rồi làm nóng dầu trên một ngọn lửa vừa sau cho đó cho ớt thái vào xào trong 2-3 phút.

Thêm tỏi và gừng rồi xào thêm 1 phút. Thêm hành lá và ớt chuông đỏ.

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 4

Xào từ 3-4 phút sau đó thêm thịt bò vào nước xốt (nước gia vị tẩm ướp thịt bò). Xào thịt từ 5-7 phút.

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 5

Trong khi xào thịt bò, có thể chuẩn bị sẵn luộc mì gạo theo hướng dẫn của gói. Cho lạc rang vào thịt bò.

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 6

Sau đó đảo đều.

Cho mì luộc vào bên dưới 4 bát (chia đều nhau), sau đó, xúc thịt bò xào thập cẩm lên trên. Khi ăn nhớ trộn thật đều rồi thưởng thức nhé!

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 7

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 8

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 9

Mì gạo trộn thịt bò xào ngon lạ - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với mì gạo trộn thịt bò nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò

thịt lợn nướng ca ri ca che cu sen bánh chocolate sữa áp chảo Sup 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam tom nuong sot chanh day lo tai heo pha lau ngon nau sup cách làm bánh không cần lò nướng gỏi bò rau má che cu sen ham nuoc mia cá sốt bơ chanh dây hạt sen chè sikhye hướng dẫn cocktail dưa hấu chậu hoa đẹp Panna cotta cá quả banh nut biscotti thom ngon chân gà bóp gỏi nau chao chè táo xọn sinh to mam bong cai bo kho quả chanh Đồ ăn Tây Nau xoi mon canh ngon cach nau canh khoai lang ngon cach lam trung cut boc thit sinh tố đu đủ chùm Cún Khang Bánh mỳ pho mai công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngũ vị hương cách làm chả cá meo hay nau bun cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin lam pho che dau do xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi món thái lan chăn bao tữ nâu tiêu xanh làm bánh bông lan ngon cách lam mut dua say che hat sen long nhan ngon banh cu sen cac loai che ngon mua he dau phu chien cay mi udon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn NhẠbang món súp cua bà nh cam kẹo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ che hat sen nha dam cách làm nước ép thịt bò xào nhân tôm sa lát nga Chuoi nướng Cà tím cach lam tuong ot ca chua món ếch đùi gà sốt kiểu hàn thuoc che hoa cau cach nau an ngon không gian lãng mạn ghe rang me ngon bò hầm beer Diệu Kim Bánh canh giò heo Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Cách làm xúc xích che hoa qua dồi Japchae tôm khô banh canh thit bam nuoc ep dua hau ngon bun cua dong Có nên nằm ngủ trên bếp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu món nhật che bot bang dau xanh Lạng Cà Kho dua