Món mì đen Hàn Quốc là món ăn đặc trưng và quá ngon rất dễ chế biến, nguyên liệu cũng dễ tìm, các bạn thử làm nha.
Mì đen Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram thịt heo
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ khoai tây
  • ¼ (một phần tư) củ cà-rốt
  • ¼ (một phần tư) trái bí ngòi
  • 3 lá cải thảo
  • 3 muỗng sốt đậu đen của Hàn Quốc
  • 2 muỗng dầu chiên
  • 2 muỗng đường
  • 2 muỗng rượu gạo
  • 2 chén nước
  • 1 gói mì Hàn Quốc

Mì và sốt đậu đen Hàn Quốc có thể tìm mua ở các siêu thị nhé.

Hướng dẫn cách làm:
mi-den-han-quoc 1

Mì đen Hàn Quốc

  •  Đầu tiên rửa thật sạch và cắt nhỏ cà-rốt, bí ngòi, khoai tây, hành tây, cải thảo và thịt heo nhé. Sau đó mình ướp thịt với ít muối, hạt tiêu, gừng và rượu gạo. Ướp trong khoảng 10 phút là được.
  •  Nấu nước sôi và luộc mì trong khoảng 3 phút rồi cho vào nước lạnh ngâm để khỏi nát mì nhé.
  •  Cho chảo lên bếp, xào thịt với chút dầu chiên.
  •  Sau đó mình cho cà-rốt, khoai tây vào xào. Sau đó mới cho bí, hành tây, cải thảo vào xào cùng.
  •  Tiếp theo, cho thêm sốt đậu đen vào đảo cùng. Cho đường, rượu trắng vào trộn thật đều.
  •  Để nhỏ lửa và cho thêm chút nước, om chín. Đến khi hỗn hợp còn chút nước, mình cho thêm tí bột năng vào cho sánh, nếm nêm gia vị vừa miệng rồi bắc ra.
    Trình bày: Xếp mì ra tô, rồi đổ sốt đen lên trên. trộn thật đều và thưởng thức, dùng kèm với kim chi xem có ngon hơn không nhé.

Mong các bạn thành công với mì đen Hàn Quốc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi den han quoc cach nau mi den han quoc lam mi den han quoc mi den han quoc ngon

phở xào thịt bò rau củ món ngon Ăn ngon chả giò rế chiên cong thuc so huyet nau chao che hat sen nha dam tep cach lam canh mang trai cay mat ong quà valentine mỳ xào thịt Dưa muối làm mì căn heo xào sả ớt f5 Nếp cẩm banh da lon khoai mon cá đối bánh bò hấp cong thuc banh que muối dưa muối lam banh gio ngon hình tim lợn xoi bi cơm rang thập cẩm Yuri Kurohara Sữa gạo mướp nấu canh bún mắm banh chocolate ca rot ngon lam mut dua soi Banh quay Bánh bột gạo cach kho ca loc kho ngon bông hẹ TÃƒÆ nêm gia vị Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon chân gà om xì dầu hạt dẻ kem luç å can nuoc Công dụng của cà tím Mẹo ngâm thực phẩm khô cách làm bún sườn chua mon an gia dinh chá vá với công thức canh mướp nấu nấm và tôm ga boc chuoi cach nau hu tieu trieu chau miền Nam so long xao nam ngon huong dẫn nấu ăn bánh mặn Làm mức ca phao lẩu vịt mì trộn banh la dua thom ngon Ăn bánh sắn nhớ miền trung du Sườn heo nướng bánh phu thê chè ba màu Lẩu bò mon xao ngon họa tiết trang trí xuong bo nghe vang mam co ngay ram thang 7 cà há i banh phu the ha noi Banh dau xanh giam bong khoai lang rán chiên trứng với phô mai nấm huong dan lam tom kho tau hamburger nhat ban Da lợn sợi pasta hải sâm miến trộn hến lau nam chay ngon làm siro chanh dây mut hat sen làm chả cốm tôm rang banh quy socola nấu Ăn Cách lam banh ran thit bo xao cu cai cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm lam banh mi mẹo bóc thịt cua Xôi đậu Cách làm bánh Flan dua chua cu sen kieu nhat siêu tốc goi thit bo ngon dạ dày hầm bà nh bo Hàn thực gà bbq món ngon Sài Sòn lòng đỏ Về day nấu ăn ngon Đình cua chien gion Doi trung chien cuon đậu hũ non chiên xù sách bò là hoa cha dau thit quán ăn ngày cuối tuần bánh hình chiếc tách tôm sốt cam pizza hoa quẠTrứng cá hồi hoa phượng đỏ