Vị ngọt bùi của cá lóc và vị béo, thơm của dầu lạc khử nắn tươi.
Mì cá lóc

Nguyên liệu cần có:

  • 0.5 kg cá lóc đồng
  • 800 gram mì Quảng
  • 300 gram cải non, cây chuối xắt mỏng
  • 100 gram nghệ tươi
  • 100 gram nắn tươi
  • 2 quả ớt, chanh
  • 1 cái bánh tráng nướng
  • 200 gram đậu phộng rang
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
mi-ca-loc

Mì cá lóc

  • Cá lóc phi lê bỏ xương, cắt lát, ướp gia vị.
  • Khử nghệ tươi, cho cá vào đảo, rim cá khoảng 15 phút, vớt cá ra, châm thêm nước vào phần nước rim còn lại nấu thành nước lèo dùng để chan mì.
  • Cho 10 muỗng canh dầu lạc vào chảo nóng, cho củ nắn tươi đập dập vào phi cho thơm để thêm vào mì.
  • Cho mì ra tô, xếp cá lên trên, chan nước lèo, cho hành ngò, rắc đậu phộng rang, dầu lạc. Khi ăn cho rau sống vào trộn thật đều, bẻ bánh tráng nướng cho vào tô mì.

Mong các bạn ngon miệng với món mì cá lóc này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca loc an voi mi cach che bien ca loc mi ca loc ngon

nấu xôi cháo cật món Mỹ Cách làm món khoai tây chiên giòn cực ngon cach nau bun bo hue cach lam sup ga nam huong cà rốt thit bo ham bap non lòng bò thịt bò khế măng món canh đùi vịt gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ trứng cút lộn xào me em đẹp xuân thạch rau câu Taro Rau câu trái cây Gang Ä au cach lam banh trung thu đút lò muôn rau cải trà xanh giảm cân các món hầm ngon lam banh gio ngon cach lam muc muoi cách làm hamburger cật hạt chanh dây di cach nau canh kim chi Hoanh thanh dưa bở Mua lạnh ca hoi chất liệu vải biến cũ thành mới ngò May và nộm bò khô bánh gối ngon thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc gió mùa Đông Bắc tôm bo cuon cá sốt me mỳ xào kim chi bánh mì sandwich kiểu pháp cach lam cha ca vien trung cut thịt cuộn mẹo hay từ afamily sÃƒÆ Từ Rau củ Món ngon từ thịt canh cải cá nướng tương gỏi cuốn sáng tạo ga nau hat de cach nau lau Nộm ngon đào tươi ngâm đường tự may gối dot bi xao bo chay ngon Ăn Vặt giàu gà om cà chua hướng dẫn làm pasta bánh mì ngon chả Cách nấu canh kem tuyết gio heo ham thom cach lam soup thit bo chua ngot món ăn ngày tết nau banh khoai banh quy ladyfinger Bun thịt nướng banh trung tra xanh ngon cách kho cá ngon Cach Lam Cha Trung Thit chè ngon kem trái cây Cánh thái lan com ga ham Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài điểm tâm mon ngon nhieu rau Mon tron cật heo xào rau củ mật ong làm bánh bông lan hản gà chay xôi đậu xanh Cún Khang Lá xách xào khế chua đãi ông Món ngon cuối tuần com ga tam ki Tôn lưỡi lợn Phân bành mí cach lam nuoc cham cham cheo món ngon cho bé thỏ cong thuc công thức lẩu xí quách Rét cach nau canh chua dau ca hoi Cach lam banh mi ngÅ Cach nau che chuoi bánh bông lan bơ chuối bánh quy vị chanh bắt mắt Cán