(BGĐ) – Thay đổi hương vị cho món mỳ gói xào bằng cách kết hợp cá lóc và sốt dầu hào ngon tuyệt, bạn sẽ thấy được sự hoàn hảo trong cách chế biến này.
Mì cá lóc sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

4 gói mì gói

100 gram cà-rốt

400 gram phi lê cá lóc

300 gram cải thìa

Dầu hào, hành phi, ngò rí

Nước tương Đường, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

mi-ca-loc-sot-dau-hao

Cá lóc rửa sạch, cắt quân cờ, ướp chút muối tiêu, dầu hào để khoảng 5 phút cho thấm. Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cá vào chiên chín đều.

– Cà-rốt rửa sạch, tỉa hoa, cắt lát mỏng, luộc sơ. Cải thìa lặt sạch, rửa sạch, luộc sơ, để ráo. Đun sôi nước, cho mỳ vào trụng sơ, vớt ra, để ráo.

– Đun nóng chảo, phi thơm tỏi, cho 3 muỗng súp dầu hào, 2 muỗng súp nước tương, ½ (một phần hai) chén nước, nấu sôi. Nêm ít đường, hạt nêm cho vừa ăn, làm sệt sốt bằng 1 muỗng súp bột năng.

– Cho ra đĩa, cho cá lên mì, rồi đến cải thìa, cà-rốt sau đó rưới sốt dầu hào lên trên cùng. Trang trí ít ngò rí và hành phi. Khi ăn trộn đều với sốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi ca loc mi ca loc sot dau hao mi xao ca loc mi xao ngon

Nội cach nau xoi gac Gà nấu sả goi vit ngon mut mo deo cach lam phơ xao bạc hà spaghetti kim chi vit quay Lang Son mut chuoi nem thit canh tom nau nam HÃÆnh lòng heo xào da dieu cuon rau mam trứng chiên phile ca ba sa bò kho cay công thức chè củ sen đậu xanh Bắp cách làm bắp xào ngâm CACH khoai lang ngon kem dừa phản sÃƒÆ cach nau sua dau do Thit món mì cổ điển thịt lợn kho củ cải cha hoa hai san Món rán mẫu khay đựng banh mi mini súp nấm xào tôm với trứng gà cách làm sữa lắc Tất tần tật cho mùa giáng sinh xoi nep than dau xanh cao rau câu Bánh tét cocktail bien khoi cách làm tôm chiên vit kho voi chuoi xanh miền tây nui tron rau cu sụn gà Đơn giản cha gio trai cay banh sinh nhat cho be trai cách làm kem trà xanh da lat thuc don Cán cách làm bánh mì chiên cá mó rán dua cai be xanh ngon cach lam xoai dam chua ngot Tiệc Tái nổi sinh to bo sườn rim súp tôm bơ cnah khoai môn nhỏ Mon dau làm sinh tố tỏ tình vịt hầm sấu banh trang nuong cua hap gung hoa hồng làm đèn lồng Ẫm thực hoc lam banh mi lam kem chuoi ram Cún Cách chế biến cách làm salad lẩu oc ruoc ca hoi Vịt thịt gà xào sả ớt khoai nướng phô mai vai thanh ha dau mua Món ngon dễ làm Bánh Mặn cơm gà rán banh mi nhan kem m½ Lam tóm cá hú du lịch bánh pizza khoai tây bánh canh thịt tết hàn thực bánh quy mật cà ri gà truyền trứng vịt lộn xào me ngôi sao cach lam tom rang me xiên nghêu hấp chua cay cơm cháy độc đáo Món nem hoanh thanh chien gion tranh vẽ di áp chảo cà Basa bánh khoai môn đỗ xanh công thức smoothie việt quất xôi xoài canh bí đỏ nấu đuôi heo bắp bò may vムsườn kho