Để làm sạch vết cháy không phải khi nào cũng dễ dàng vì có thể khiến xoong, chảo của bạn bị trầy xước.
Mẹo xử lý xoong, chảo bị cháy

  Khi nấu ăn đôi lúc bạn cũng có thể lỡ tay để lại những vết cháy thức ăn bám trên xoong, chảo. Tuy nhiên, để làm sạch vết cháy không phải khi nào cũng dễ dàng vì có thể khiến xoong chảo của bạn bị trầy xước.

Kinh nghiệm của chị Nguyễn Lan Anh (Bạch Mai, Hà Nội) sẽ giúp bạn giải quyết khó khăn này. Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ, bạn cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy, rồi pha thêm 1 tách muối, khuấy tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.
 
Nếu vết bẩn quá cứng đầu bạn có thể nấu sôi hỗn hợp nước muối đó lên và để nguội trước khi cọ lại lần nữa. Đối với xoong, chảo tráng men, bạn rắc một lớp bột giặt thật dầy lên đáy xoong, pha chút nước để tạo thành lớp sền sềt phủ lên vết cháy và để yên trong vài giờ rồi rửa lại.
 
Cọ rửa xoong, chảo chống dính là phức tạp nhất bởi nếu không cẩn thận bạn sẽ làm bong tróc lớp chống dính trên bề mặt chảo. Trước tiên, bạn hãy trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, nấu sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ đi và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng hỗn hợp nước rửa chén pha đặc với nước ấm.
 
Tuy nhiên, dù với loại loại xoong, chảo nào bạn cũng cần ngâm ngay khi phát hiện ra thức ăn bị cháy. Và sau khi ngâm rửa bằng các hỗn hợp như trên, bạn cần rửa lại thật sạch để chắc rằng thuốc tẩy không còn bám trên các vật dụng nấu nướng vì chúng có thể gây hại cho sức khoẻ của bạn và gia đình.
  Theo kienthuc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chém quẠchất gió salad Nga cách muối măng quả lê thói quen nấu ăn bánh lava tra buoi mat ong vê cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc cơm tôm rán đùi gà toc lam banh dua gio heo ham nuoc tuong dau hu kho ngon bò áp chảo món ngon Đồng Hới cach lam kem tuoi trai cay bánh chưng cốm BÃÆo bo cuon mo chai nuong ГЃ lam kho bo khoqua ngon mà sũa chua cháo pha chế đồ uống mon an han quoc KEM nà u xoi cuon ga mẠbánh noel Quà c sashimi Nhà quả cam thit tho cảm hứng thiên nhiên màu vàng nhạt tang thịt ba chỉ chè bưởi bà nh à u potato chip ngon vãƒæ rau ma con ran món ngon Sài Gòn chè bột báng khoai môn cha dau thit Trứng cá hồi uong Cháo mè đen cách làm bánh hành cháo môn lươn creme brulee trà xanh rau củ nhồi hành lá Banh rán doremon ngũ vị Mộc Banh bot gao com chien kieu tay ban nha CÃƒÆ Kho Món bánh gạo mon rau cai tu lam ca chung tuong thit heo ngâm nước mắm cach lam lau nam sinh sản buche de noel Bánh trung thu rau câu tối bơ xay bánh bông lan mềm bánh mì hình hoa Kiểm cẠi lam gio thu tÃƒÆ banh mut dau cach lam banh dau hu lạ kem chanh kim chi mì trộn Mùi nấu canh giá đỗ Bánh BAO cá lăng kho Ăn đâu Đơn giản mi u dong bánh hành tây chiên canh mướp Ba rọi cach may giay vai mon thit bo Mùa Hè ngán banh dau xanh nuong banh cuon nuong nước chấm kiểu thái làm dạu phụ an vat chÃÆy phèn món lẩu bao tử cach lam bun xao bi do ngon tim heo xao ot chuong ngon suon xao chua ngot gio ga ngam ruou rau câu nho kem chocolate caramen Quy