Nghe có vẻ khá lạ, nhưng bạn yên tâm luộc gà bằng nồi cơm điện thịt vừa ngon, da lại giòn và không bị nứt.
Tuyệt chiêu luộc gà bằng nồi cơm điện để gà vàng giòn, không bị nứt

Nguyên liệu gồm có:

- Gà thả vườn: 1 con khoảng 1,3 kg.

- Hành lá

- Gừng

- Muối, tiêu, chanh và hạt nêm.

- Lá chanh hoặc rau răm.

Cách chế biến:

- Gà mua về rửa thật sạch với muối, sau đó để ráo nước.

- Gừng cắt lát mỏng, cần khoảng 3 – 4 lát gừng là đủ.

- Đầu hành chẻ đôi.

- Sử dụng nồi cơm điện có kích thước sao cho bỏ gà vào luộc và đậy nắp lại được (nồi nhỏ quá sẽ không luộc được).

- Cho nước vào nồi cơm điện, độ cao của nước khoảng 10cm là được, cho vào nồi nước ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, nhấn nút Nấu và nấu khoảng 3 phút thì cho gừng và đầu hành vào, đậy nắp lại và tiếp tục nấu.

- Nước trong nồi cơm điện đã sôi thì bạn cho gà vào, nếu nước không ngập gà cũng không sao, đậy nắp lại và nấu tiếp khoảng 10 phút nữa. Sau đó bạn bật qua chế độ hâm nóng và để như vậy khoảng 20 – 25 phút.

- Bạn mở nắp nồi, lấy đũa chọc từ mình xuống đùi gà, thấy không có nước hồng chảy ra nghĩa là gà đã chín rồi đấy.

- Lấy gà ra rồi cho ngay vào nồi nước đá để da gà được giòn hơn.

- Gà nguội chặt ra thành từng miếng vừa ăn, hoặc xé và trộn với lá chanh, rau răm và ít ớt cắt sợi.

Món gà luộc bằng nồi cơm điện vừa giòn, vừa ngon, lại có thể dùng nước luộc để nấu cơm, hạt gạo sẽ rất thơm đấy!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

nấm xào dạ dày cách nấy che thưng súp nui cánh gà kho húng quế trứng gà hấp quần soóc dau hu non sot ca chua bò sữa heo ngâm mắm sườn cach lam banh bo thot not món nướng Vịt quà chiều làm bánh bò goi cuon ca basa cÃƒÆ chim kho nấu cháo gan heo hải sản rang muối cách làm thịt chó nướng Bánh to cá rim măng khoai mi chien gion ngon luon nuong ngu vi chiên xù banh mi nuong gion tai heo Kem chiên ca ri tieu xanh CÃÆu cach lam banh uot Pheotyle="background-color: #1D64F1" href="/index.php?q=Các món bún ngon">Các món bún ngon canh tôm đậu phụ nấu hẹ hươ ng dâ n nâ u che bă p nộm đu đủ tôm thịt bánh bò ngọt quần vit quay băc kinh mi y xao thit ga huong dan lam salad ngon chien kìm cà ngu kho thom nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày siêu cai cuon bo Món banh hap Cá trích nướng ngày mưa Tuyết Nguyễn Thịt gà băm rang húng quế cách lam sua chua cách làm thịt xá xíu nướng salad thit bo nuong Almond bánh mỳ đen cá hồi nướng Hạn cach lam dau bap xao khoai mon nhúng chuyên gia bung nghêu món cánh gà bông cải xào cay banh bi do dau xanh Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực bột nêm nấm rong biển chay cach lam khoai lang chien gion cach lam cha sen món ngon với ốc Ca ri chuoi voi sot caramel ca ngừ kho thơm Bún bê thui xào Mẹo sử dụng trứng an toàn Về Châu Đốc nhớ ăn thử bún cá bánh mì dừa cach làm nộm hoa chuối thit bo ham bap non cá kho mía nước soda ³n đậu hũ non nau chào vịt goi nho Món ăn tình yêu salad cà nuôi xào bò trứng chiên Ngà Sushi bap cai che hat sen vu Pheo công thức sườn nướng tỏi Sử sấu nấu sườn mì udon nấm kho cách nấu chè xoài Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở các món ăn chính kem trứng hình gấu kem xoai chanh leo kem bọc bánh mì rán Banh canh tóm cua Làm món tré cho ngày Tết cach lam thit boc trung chien xu cach nau canh jelly nho goi bau cach lam dep Nồng cua chien gion cach lam kho quet cha dau thit canh cá đậu hũ tiramisu Trứng cá hồi thit be xao ngon công thức bánh bột mì mè lÃƒÆ chanh cắt tỉa hoa quả Gói cuốn nấm xào cá tai heo cuộn lá sung kho đậu trứng vịt lộn xào me chua thit xien ngon trẠi lá chanh rang nhộng banh bong lan ca rot nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử lam nem làm bát đựng đồ hấp dẫn tại nhà cach lam bot chiên trứng Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Chao ca chep quÃ