Táo sau khi cắt xong thường bị đen, trông hơi mất thẩm mĩ. Bạn có biết rằng có một cách cắt khác giúp táo tránh được tình trạng chuyển màu không?
Từ trước đến nay chúng ta đã cắt táo hoàn toàn sai cách

Đã từ lâu, táo luôn là loại thực phẩm mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Chúng giúp giảm mỡ máu, giúp no lâu, giữ vóc dáng, tăng cường hệ miễn dịch, góp phần ngừa ung thư, tốt cho trí não, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường... Chính vì thế, táo luôn có mặt trong tủ lạnh của nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc táo chuyển màu sau khi cắt ra đã khiến nhiều người ngại dùng loại trái cây "thần thánh" này. Thế nhưng bạn có biết rằng chính cách cắt quen thuộc đã góp phần khiến trái táo chuyển màu nhanh hơn đấy. Có phải từ trước đến nay, bạn vẫn thường cắt theo cách bổ đôi quả táo ngay vị trí cuống, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ hơn, rồi mới nhẹ nhàng dùng dao tách bỏ phần hạt và lõi cứng. Cách cắt này khá mất thời gian mà lại khiến táo nhanh chóng chuyển màu do tiếp xúc với không khí quá lâu. Có phải đây là cách mà từ trước đến nay bạn vẫn sử dụng để cắt táo? Đã đến lúc bạn nên từ bỏ phương pháp trên và áp dụng cách cắt mới, nhanh chóng và vẫn đảm bảo màu sắc cho quả táo. Đầu tiên, hãy úp ngược quả táo, cắt theo chiều dọc, cách phần lõi táo một ít. Lặp lại tương tự với mặt bên kia, cố gắng đừng cắt phạm vào lõi táo. Sau đó, để hai phần vừa cắt vào vị trí cũ. Tiếp tục cắt theo chiều dọc, cách lõi vài centimet, vuông góc với hai lát cắt đầu tiên. Quả táo đã được cắt thành 9 miếng nhỏ và miếng trung tâm chính là lõi táo. Sau khi cắt xong, ghép những miếng đã cắt lại thành hình quả táo như ban đầu, rồi dùng sợi thun cột chặt lại. Nếu không có thun, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm hoặc bất kì thứ gì để cố định chúng lại. Giờ thì bạn đã có thể thoải mái bỏ vào tủ lạnh, mang theo bên mình, ăn bất kì khi nào không lo quả táo bị chuyển màu. Hãy thử ngay các bạn nhé. Theo Trí Thức Trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm sườn kho tương rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cÃ