Táo sau khi cắt xong thường bị đen, trông hơi mất thẩm mĩ. Bạn có biết rằng có một cách cắt khác giúp táo tránh được tình trạng chuyển màu không?
Từ trước đến nay chúng ta đã cắt táo hoàn toàn sai cách

Đã từ lâu, táo luôn là loại thực phẩm mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Chúng giúp giảm mỡ máu, giúp no lâu, giữ vóc dáng, tăng cường hệ miễn dịch, góp phần ngừa ung thư, tốt cho trí não, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường... Chính vì thế, táo luôn có mặt trong tủ lạnh của nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc táo chuyển màu sau khi cắt ra đã khiến nhiều người ngại dùng loại trái cây "thần thánh" này. Thế nhưng bạn có biết rằng chính cách cắt quen thuộc đã góp phần khiến trái táo chuyển màu nhanh hơn đấy. Có phải từ trước đến nay, bạn vẫn thường cắt theo cách bổ đôi quả táo ngay vị trí cuống, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ hơn, rồi mới nhẹ nhàng dùng dao tách bỏ phần hạt và lõi cứng. Cách cắt này khá mất thời gian mà lại khiến táo nhanh chóng chuyển màu do tiếp xúc với không khí quá lâu. Có phải đây là cách mà từ trước đến nay bạn vẫn sử dụng để cắt táo? Đã đến lúc bạn nên từ bỏ phương pháp trên và áp dụng cách cắt mới, nhanh chóng và vẫn đảm bảo màu sắc cho quả táo. Đầu tiên, hãy úp ngược quả táo, cắt theo chiều dọc, cách phần lõi táo một ít. Lặp lại tương tự với mặt bên kia, cố gắng đừng cắt phạm vào lõi táo. Sau đó, để hai phần vừa cắt vào vị trí cũ. Tiếp tục cắt theo chiều dọc, cách lõi vài centimet, vuông góc với hai lát cắt đầu tiên. Quả táo đã được cắt thành 9 miếng nhỏ và miếng trung tâm chính là lõi táo. Sau khi cắt xong, ghép những miếng đã cắt lại thành hình quả táo như ban đầu, rồi dùng sợi thun cột chặt lại. Nếu không có thun, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm hoặc bất kì thứ gì để cố định chúng lại. Giờ thì bạn đã có thể thoải mái bỏ vào tủ lạnh, mang theo bên mình, ăn bất kì khi nào không lo quả táo bị chuyển màu. Hãy thử ngay các bạn nhé. Theo Trí Thức Trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn nêmp đồng">tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cach kho ca chepng">rụng CANH GÃƒÆ mut ca chuau hũn tr cơm Ý"/index.php?q= bánh cookie chiên"> bánh cookie chiên Năng lượng nêm nau chaol" style="background-color: #FA605A" href="/index.php?q=cach lam ruou nho">cach lam ruou nho đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán ô tô mứt dừa cà phê làm hoa phải tép Thịt vịt kho gừng lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém