Giá đỗ tuy ngon và bổ nhưng giá ngoài hàng luôn có nguy cơ bị giấm bằng những chất hóa học độc hại. Bạn có thể tự làm giá ở nhà mà không cần dùng đến máy làm giá bằng các nguyên liệu giản đơn như sau.
Tự làm giá ở nhà mà không cần dùng đến máy

Giá đỗ tuy ngon và bổ nhưng giá ngoài hàng luôn có nguy cơ bị giấm bằng những chất hóa học độc hại. Bạn có thể tự làm giá ở nhà mà không cần dùng đến máy làm giá bằng các nguyên liệu giản đơn như sau.

 

tu-alm-gia-o-nha-ma-khong-can-dung-den-may-1

Nguyên liệu và dụng cụ làm giá đỗ:

-              100 gram đỗ xanh mẩy, không có hạt lép, hạt bị mọt để tránh đỗ không nảy mầm

-              1 rổ nhựa đế cao khoảng 2 cm trở lên

-              1 khăn mùi xoa to hoặc 2-3 khăn mùi xoa nhỏ

-              1 khăn bông to

Cách làm giá đỗ:

-              Đỗ xanh rửa thật sạch với nước 2-3 lần cho hết đất cát, bụi bẩn. Sau đó ngâm ngập trong nước ấm 38 độ từ 8-12 tiếng cho đỗ đủ độ ẩm tích trong hạt. Hạt đỗ đủ nước sẽ thấy có một mầm non nhỏ xíu nhú lên khỏi phần đầu. Khi đó nhẹ nhàng xả hết nước đi, đặt đỗ dưới dòng nước lạnh chảy nhẹ để rửa lại.

tu-alm-gia-o-nha-ma-khong-can-dung-den-may-2

-              Vò khăn mùi xoa qua nước cho khăn ẩm. Sau đó lót khăn dưới chiếc rổ nhựa đế cao. Dàn đỗ xanh đều lên trên mặt khăn mùi xoa.

-              Chiếc khăn bông to đem thấm nước, gấp làm 4 lần rồi trùm lên trên dải đỗ xanh trong rổ. Khăn bông và khăn mùi xoa sẽ giữ độ ẩm cả bên trên lần bên dưới, bảo đảm khoogn khí xung quanh hạt đỗ luôn có độ ẩm cao, tạo điều kiện tốt cho hạt nảy mầm.

-              Đặt rổ nhựa ra nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Mỗi  ngày xả khoảng 20 lần nước. Thường xuyên kiểm tra độ phát triển, tránh để đỗ bị thối, không lên được mầm. Khoảng ngày thứ 4 là giá của bạn có thể thu hoạch.

tu-alm-gia-o-nha-ma-khong-can-dung-den-may-3

Nhẹ nhàng nhấc cả tấm khăn mùi xoa ra, gỡ giá đỗ bám trên mặt khăn rồi rửa lại với nước.

tu-alm-gia-o-nha-ma-khong-can-dung-den-may-4

Ăn ngay giá sẽ rất tươi và ngọt.

tu-alm-gia-o-nha-ma-khong-can-dung-den-may-5Hy vọng bạn thành công với giá đỗ tự làm.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt Sáng tạo hay

Đơn giản làm bánh kem cach lam thit heo bún hầm củ senphp?q=SODA">SODA dầu dừa đồ chơi cá ngừ nấm thịt cuộn rau củ cơm thịt cháo sò huyết trá cá kho nước mắm nhat ky lowcarb day nau ăn ngon canh ca qua mắm cá linh thư chạy chẠrà n các món trộn Cáu lươn chiên sốt tiêu giá đỗ sạch nac bo thom ngon Để món ăn Việt sữa chiên món ăn hàn làm kẹo dẻo gà ác tiềm thuốc bắc Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc Là canh tom kho cắt tỉa banh tom má ³ ngon Dứa thơm khoai sọ râu mực trung vit lon xao me kho cà mề gà luộc sốt gừng Tu cach lam tom tai chanh quấn Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa đón năm mới Cach lam Món Lẩu ragu cac mon nuong mon viet nam kem chien xôi cuộn salad khoai tây nướng sốt cach lam cha tom ca lam pho tôm kho KEM SUA TUOI mam cà đồ uống mùa hè ạu nấu chè bánh lọt thịt bò bông cải trắng nấm trumpet Chuối tưới khăn quàng cach luoc ga cách làm ốc hấp tiêu xanh lam nem tai cuon banh trang cach nau canh canh đu đủ Sư du ng bê p tư bánh bèo huế Cá cơm rong biển cuộn cơm dưa chuột Ngủ xào đáng chia sẻ mẹo vặt cách pha trà chanh leo Bánh Mặn công thưc banh phu thê Làm cà ri thái Lý cách nấu chè bưởi bún chả obama ở singapore càch cach lam mon banh flan quà valentine cúm mien nau món từ thịt gà rau củ nướng phô mai kem ga xao mang nau an nhat am thưc viêt nam Trần Huy Liệu Cách nấu phở gà cách làm bún Mứt đau khoai tây xào đậu xiên Gạo Làm Mứt dừa lau suon non cu sen canh thịt