Thớt bẩn gấp 200 lần bồn cầu, nhưng đa phần bà nội trợ không Lưu ý đến việc làm sạch nó. Phununews xin mách bạn các cách tuyệt vời sau đây!
Thớt bẩn đến mấy cũng có thể làm sạch: Khám phá ngay!

Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh, bề mặt thớt bẩn gấp 200 lần bồn cầu. Thớt, đặc biệt là các thớt cũ, có nhiều rãnh sâu mà để khoảng một giờ không được rửa thật sạch thì vi khuẩn sẽ sinh sôi và khó mà loại bỏ.

Tuy nhiên rất nhiều các gia đình không Lưu ý đến điều này, vẫn băm chặt thực phẩm sống/chín chung một thớt, không rửa thớt mỗi khi thái các loại thực phẩm khác nhau, hoặc có rửa cũng rửa qua loa, không đúng cách. Việc tráng nước sôi qua thớt hoặc rửa qua xà phòng mỗi khi dùng là chưa đạt.

Làm sạch thớt bằng chanh và muối sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh. Ảnh:foodnetwork.

Các phương pháp sau đây sẽ giúp bạn làm sạch thớt triệt để:

- Khử trùng bằng dấm:

Sử dụng nước rửa chén và chất tẩy rửa có thể làm bề mặt thớt nhanh bị mục ủi. Để khử trùng và làm sạch bề mặt thớt gỗ, hãy lau sạch chúng bằng giấm trắng sau mỗi lần sử dụng. Các axit acetic trong giấm là một chất khử trùng tốt, có hiệu quả chống lại các vi khuẩn có hại như E. coli, Salmonella và Staphylococcus.

- Oxy già sẽ giết chết vi khuẩn

Hydrogen peroxide (còn gọi là oxy già) sẽ rất hiệu quả để tiêu diệt vi khuẩn trên thớt, đặc biệt sau khi bạn chặt thịt gà hoặc các loại thịt khác. Để diệt vi trùng, dùng khăn lau qua với dấm, sau đó dùng một giẻ sạch khác nhúng oxy già rồi rửa thật sạch lại.

- Loại bỏ mùi hôi bằng chanh

Nếu thớt của bạn có mùi sau khi cắt hành, tỏi, thịt sống hay cá, hãy đánh bay mùi và vệ sinh lại chiếc thớt bằng cách dùng nửa quả chanh cọ xát lên.

- Làm sạch sâu với baking soda

Thỉnh thoảng làm sạch các thớt gỗ hoặc nhựa của bạn bằng cách chà nó với một muỗng canh gồm baking soda, muối, và nước. rửa thật sạch lại với nước ấm.

- Làm sáng thớt với muối

Nếu bạn đã làm sạch thớt bằng xà phòng và nước thì sau đó hãy rải một ít muối lên thớt. Thớt sẽ sạch và sáng hơn. Bạn cũng có thể tự tạo hỗn hợp muối và chanh và sử dụng nó để làm sạch sâu thớt khi cần thiết.

- Thuốc tẩy

Đối với một thớt to hoặc mặt bàn, hãy làm sạch nó bằng cách nhúng bàn chải vào khoảng một muỗng dung dịch thuốc tẩy pha loãng trong 2 lít nước. Chà xát theo vòng tròn. Để yên trong một vài phút trước khi rửa bằng nước nóng. Lau sạch bằng khăn sạch.

Khi sử dụng thớt cần Lưu ý những nguyên tắc sau:

- Luôn dùng một thớt sạch khi chế biến thực phẩm.

- Sau mỗi lần sử dụng và trước khi chuyển sang bước tiếp theo, rửa thật sạch thớt trong xà phòng, nước ấm, rồi lau khô.

- Sau khi chặt thịt, gia cầm, hải sản cần áp dụng các phương pháp tẩy rửa luôn.

- Vứt bỏ thớt đã dùng lâu, bị mòn và có rãnh.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

kho thit ngon trững gà xào xã ớt Lẩu chua thịt bò thơm nồng Ấn Độ cach lam mo canh nam nau chua ngon X么i cắm canh bá gnocchi khoai tà y và chua sup so diep Hoà cach lam com gao Dinh Muoi dua mien bac Bánh cuốn Com chiên duong chau Cach lam chà bông xÃ Æ chi è ï½¾ch patbingsu dưa hấu SUP CHUA CAY chà khoai súp gà cay ca dieu hong chung cong bùi Trổ nama trà xanh pha tuong màu xanh nhạt Hủ Tiếu canh bầu nấu trứng cút lộn BÃƒÆ HÃƒÆ Tổ yến cach nau lau thap camund-color: #710902" href="/index.php?q=banh plan">banh plan SÃƒÆ de hap dá n thá t thịt vịt nướng sốt cam súp bông cải rau câu ngon bánh crepe cà ri cà cháo thịt ếch thịt kho coca cola bò hầm cà ri thịt heo bơm nước trứng chiên phô mai ong tai Thói xôi sup hanh phụ kiện điện thoại 11 thấu bóp thịt dê vãƒæ sườn heo trung thu Rau ngổ bánh su không kem mì xào giòn tôm mực áo hoodie ga tiem re cam ngon sup ca ngon sinh tố cà chua nha đam ngon nôm TOM trang tri banh giáng sinh 2015 bún cha gio Siro бm banh pho mai canh ghe AM Canh cải chua đường phèn ngô rán trai me dac san phan thiet Lưu ý khử mùi Quà lam nuoc chanh dau tay cà thu kho Tuyên Quang nước ép bưởi bà nh sandwich cach lam cha nam salad cà chua banh bong lan Phi hạt nêm kem ngon kem sô cô la Khánh tôm chiên sốt cach nau lau mam óng ngÃƒÆ chim sẻ trÃƒÆ xnah bo sot hanh thom ngon troi tom cuon bacon ngon canh ghe nau rau muong cách kho cá nục Bít Tết che khoai môn nghiå³ ä¹ món ăn từ thịt gà salad mỳ cha dau thit Trứng cá hồi cà bò sushi cÃƒÆ cookies vòng tẩm vừng Khoai lang chiên tẩm vừng CÃÆu loãi cá bống kho mit non tự làm trân châu công thức cháo hạt sen bắp bò xa xiu chay 2014 bồ đào nha bi do sà Šphô mai chiên giòn làm hoa giấy GÃ Æ Thà tokpokki an ngon