Thớt bẩn gấp 200 lần bồn cầu, nhưng đa phần bà nội trợ không Lưu ý đến việc làm sạch nó. Phununews xin mách bạn các cách tuyệt vời sau đây!
Thớt bẩn đến mấy cũng có thể làm sạch: Khám phá ngay!

Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh, bề mặt thớt bẩn gấp 200 lần bồn cầu. Thớt, đặc biệt là các thớt cũ, có nhiều rãnh sâu mà để khoảng một giờ không được rửa thật sạch thì vi khuẩn sẽ sinh sôi và khó mà loại bỏ.

Tuy nhiên rất nhiều các gia đình không Lưu ý đến điều này, vẫn băm chặt thực phẩm sống/chín chung một thớt, không rửa thớt mỗi khi thái các loại thực phẩm khác nhau, hoặc có rửa cũng rửa qua loa, không đúng cách. Việc tráng nước sôi qua thớt hoặc rửa qua xà phòng mỗi khi dùng là chưa đạt.

Làm sạch thớt bằng chanh và muối sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh. Ảnh:foodnetwork.

Các phương pháp sau đây sẽ giúp bạn làm sạch thớt triệt để:

- Khử trùng bằng dấm:

Sử dụng nước rửa chén và chất tẩy rửa có thể làm bề mặt thớt nhanh bị mục ủi. Để khử trùng và làm sạch bề mặt thớt gỗ, hãy lau sạch chúng bằng giấm trắng sau mỗi lần sử dụng. Các axit acetic trong giấm là một chất khử trùng tốt, có hiệu quả chống lại các vi khuẩn có hại như E. coli, Salmonella và Staphylococcus.

- Oxy già sẽ giết chết vi khuẩn

Hydrogen peroxide (còn gọi là oxy già) sẽ rất hiệu quả để tiêu diệt vi khuẩn trên thớt, đặc biệt sau khi bạn chặt thịt gà hoặc các loại thịt khác. Để diệt vi trùng, dùng khăn lau qua với dấm, sau đó dùng một giẻ sạch khác nhúng oxy già rồi rửa thật sạch lại.

- Loại bỏ mùi hôi bằng chanh

Nếu thớt của bạn có mùi sau khi cắt hành, tỏi, thịt sống hay cá, hãy đánh bay mùi và vệ sinh lại chiếc thớt bằng cách dùng nửa quả chanh cọ xát lên.

- Làm sạch sâu với baking soda

Thỉnh thoảng làm sạch các thớt gỗ hoặc nhựa của bạn bằng cách chà nó với một muỗng canh gồm baking soda, muối, và nước. rửa thật sạch lại với nước ấm.

- Làm sáng thớt với muối

Nếu bạn đã làm sạch thớt bằng xà phòng và nước thì sau đó hãy rải một ít muối lên thớt. Thớt sẽ sạch và sáng hơn. Bạn cũng có thể tự tạo hỗn hợp muối và chanh và sử dụng nó để làm sạch sâu thớt khi cần thiết.

- Thuốc tẩy

Đối với một thớt to hoặc mặt bàn, hãy làm sạch nó bằng cách nhúng bàn chải vào khoảng một muỗng dung dịch thuốc tẩy pha loãng trong 2 lít nước. Chà xát theo vòng tròn. Để yên trong một vài phút trước khi rửa bằng nước nóng. Lau sạch bằng khăn sạch.

Khi sử dụng thớt cần Lưu ý những nguyên tắc sau:

- Luôn dùng một thớt sạch khi chế biến thực phẩm.

- Sau mỗi lần sử dụng và trước khi chuyển sang bước tiếp theo, rửa thật sạch thớt trong xà phòng, nước ấm, rồi lau khô.

- Sau khi chặt thịt, gia cầm, hải sản cần áp dụng các phương pháp tẩy rửa luôn.

- Vứt bỏ thớt đã dùng lâu, bị mòn và có rãnh.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô m Trung op la^|bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca Tom chuam chuối vaniờn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nư bÃodon moi ngay">Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt bắp xào thập cẩm cách xay sinh tố ngon Xé ç ª nau che dau den Sườn ram Thịt muối pancake mật ong Tìm Tự làm Rau cau cafe nước chanh dây ép Sương ăn uống dạ dày đu đủ cơm Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau Tân Bình Mẹo chọn rau tươi ngon các loại chan gio hoa thịt gà chiên tỏi Sua dau nanh canh kho qua Táo đỏ