Lò vi sóng là dụng cụ làm nóng thức ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng nếu biết những mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ phát huy tối đa công dụng của chiếc lò này.
Những công dụng tuyệt vời của lò vi sóng

Hâm nóng thực phẩm đồng đều: Lò vi sóng có nhược điểm là khi hâm nóng thực phẩm thường không nóng đều. Bạn hãy sử dụng một chiếc đĩa, vun thực phẩm thành một vòng tròn rải đều trên đĩa nhưng để một khoảng trống ở giữa đĩa.

Bóc tỏi một cách dễ dàng: Vỏ tỏi vốn khó bóc, đặc biệt khi phải bóc nhiều thì sẽ rất mệt do phải tỉ mỉ tách từng tép. Cho nên, nếu muốn bóc vỏ tỏi mà không phải đập dập tép tỏi, ta hãy thử dùng lò vi sóng xem sao nhé! Mẹo này đặc biệt thích hợp cho việc gọt 1 lúc nhiều tỏi đấy!

Đánh bông sữa uống cà phê: Bạn đã bao giờ muốn ly cà phê sáng của mình cũng có bọt bọt đẹp mắt như ngoài tiệm không? Thực ra cách làm bông sữa uống kèm cà phê siêu dễ, đặc biệt với sự hỗ trợ của lò vi sóng nữa. Đầu tiên, ta cho kem sữa vào lọ thuỷ tinh có nắp, sau đó đóng chặt nắp lọ lại rồi lắc đều lên. Cuối cùng cho lọ thuỷ tinh vào lò vi sóng rồi quay trong 30s, kem sữa sẽ bông lên không khác gì ngoài hàng.

Nấu một số món trứng: Bạn có thể làm món trứng luộc lòng đào (poached egg) hoặc trứng chiên ốp la không lật mặt (sunny side up). Đối với món ốp la, bạn đưa đĩa đựng trứng vào lò và làm nóng trước, sau đó thêm một ít bơ, đập trứng lên trên đĩa và bật thêm khoảng 45 giây. Đối với món trứng luộc lòng đào, cho vào lò vi sóng một chiếc bát có đổ nước đầy một nửa, đập trứng vào bát, đậy bát bằng một chiếc đĩa và nấu trong 60 giây.

Làm nóng giòn món thịt xông khói: Úp sấp một chiếc bát lên trên một cái đĩa và đưa vào lò vi sóng, đặt miếng thịt xông khói lên trên đáy bát và bật lò khoảng 1 phút, mỡ từ thịt sẽ chảy theo cạnh của bát xuống đĩa hứng bên dưới và lát thịt sẽ ngon như bạn muốn.

Hấp/Luộc rau: Sử dụng một chiếc bát to an toàn cho lò vi sóng, đảm bảo các cọng rau được cắt đều nhau (dài khoảng 2-3 đốt ngón tay), cho thêm nước nếu muốn, bọc bát lại bằng màng bọc thực phẩm và đục một lỗ để thoát hơi nước.

Dùng thêm một ít mascara: Tuýp mascara của bạn đã hết, bạn có thể cho vào lò vi sóng khoảng 30-40 giây, mascara còn dính trong tuýp sẽ lỏng ra và bạn có thể dùng thêm một thời gian ngắn nữa. Tuy nhiên Lưu ý tuýp mascara không phải kim loại, và nên đặt vào lò cùng một cốc nước để giúp phân tán bớt nhiệt.

Cách đặt nhiều đồ ăn trong lò vi sóng: Lò vi sóng vốn bé, thế nên mỗi lần hâm nóng nhiều đồ ăn, bạn lại phải chờ để hâm từng món một rất tốn thời gian. Cho nên ta phải xem ngay cách bố trí tận dụng không gian trong lò vi sóng, để việc nấu nướng được nhanh chóng hơn nhé!

Giữ cho lò vi sóng sạch sẽ: Bạn có thể làm sạch lò vi sóng bằng cách cho một nửa trái chanh vào cùng với một nửa bát nước, bật lò cho nước nóng toả ra khắp lò, sau đó tắt lò và dùng khăn sạch lau chùi bên trong lò, các vết bẩn sẽ dễ dàng được lau sạch.

Cách thử xem một hộp/bát có an toàn với lò vi sóng không: lấy một chiếc cốc mà bạn đã biết chắc là an toàn để dùng trong lò vi sóng, đổ nước lạnh vào, sau đó cho cốc này vào hộp/bát mà bạn một kiểm tra, đưa tất cả vào lò vi sóng bật nhiệt độ cao trong khoảng 1 phút. Nếu nước nóng còn hộp/bát vẫn nguội thì hộp/bát đó an toàn.

Xem thêm >>> Cách làm bánh cuốn bằng chảo cực dễ

Theo Công lý


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

Thịt Kho Tàu Cơm chiên tôm trứng muối pho maiA7" href="/index.php?q=mon ram ngon">mon ram ngon pudding chuoi ngon cach trong cay rim Cách làm chân gà nướng tương bần Hải Anh bánh khọt tôm Dạo goi du du thai Gio mì ăn liền trộn gà ram Ăn Trưa đậu rán Mực sườn heo chiên bông bí chiên xù ghế cơm nắm onirigi trong gia ruou gung quán ăn nổi tiếng canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bi ngoi thom ngon Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món phồng suon cuu Bún tôm bánh cầu vồng trứng hấp lam banh bao nuong ngan lop pho mai cách làm bánh cam list lẠu lam ruou chanh chiên cha dau thit Thịt bò Trứng cá hồi mon I love you cua chien gion ngày lạnh may vÃƒÆ hanh muoi cach lam trung trang ngao nui ngon Canh Hà cach lam tom kho cui dua bánh muffin thit bò nhúng mẽ si bánh gối cach lam banh bong lan trung muoi Ích mẫu bo dau phong chÃƒÆ lam List Cヾm thịt đùi ga nau gung candy corn martini âm thực mon an ngay CÃƒÆ Kho Mon che khử cải chiên kho cá chim tu lam goi Nhà bếp So viet ä n bông Tam mục Cháo mè đen Canh bầu Miền Trung nau ga la giang ngon Cháo nấm Chả tôm dà u dẠm Mon an cÃ Æ sóc Mon chay cháo chay công thức thạch găng sương sáo dim gỏi trái cây vỏ gà hầm cay 膼岷璵 muffin kem nem phung Trai cay Canh khoai mỡ cÃƒÆ ngu kho mùa trung thu Cách làm trứng muối cho mùa ý Chè khoai mon mon an tu thit ga Kẹo đậu phộng ham muốn bánh crumpet cÃƒÆ kho gà chiên giòn sốt cà ech phần ech kho bánh mỳ món thịt công thức canh nghêu nấu chua Rau mà Dạy nấu ăn đậu xanh chiên nấm đùi gà xào thịt bò MÃŒ nhã Nhat nổi