1. Súp gà chống cảm lạnh
Không phải ngẫu nhiên mà mọi người thường khuyên bạn dùng súp gà mỗi khi cảm lạnh. Theo tin tức từ suckhoegiadinh.com.vn, theo các nghiên cứu, cysteine là loại axit amin có hàm lượng cao trong thịt gà có tác dụng làm loãng dịch nhầy trong phổi do cảm lạnh gây ra.
Một bát súp hoặc cháo gà với các loại gia vị như hành, tiêu…giúp cổ họng được giữ ấm, đánh bay cơn cảm lạnh thông thường, đồng thời phòng tránh nguy cơ viêm họng.
2. Giảm cơn đau dạ dày bằng gừng tươi
Khi cơn đau dạ dày ập đến, nên uống một tách trà gừng nóng hoặc ngậm gừng. Gừng có vị cay, tính ấm nên có tác dụng hữu hiệu trong việc làm giảm và ngăn ngừa cơn nôn ói, chứng đầy hơi của dạ dày hoặc táo bón. Biện pháp này cũng phù hợp cho những người đang mệt mỏi vì cảm lạnh hay sức khỏe yếu.
3. Trà nóng giúp bạn dễ chịu hơn khi nghẹt mũi
Các loại trà từ thảo dược rất giàu chất chống ôxy hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch thêm khỏe mạnh. Khi bị cảm cúm và nghẹt mũi, bạn có thể uống các loại trà này khi còn nóng để giảm bớt sự tắc nghẽn dịch nhầy trong mũi, khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
4. Bị tiêu chảy, hãy làm bạn với chuối
Kali cần được bổ sung mỗi khi bị tiêu chảy do bị hao hụt nhiều. Trong khi đó, chuối là nguồn cung cấp kali tuyệt vời và an toàn. Ngoài ra, ăn chuối còn giúp nhiệt độ cơ thể giảm thấp, tránh tình trạng sốt cao gây nguy hiểm tới tính mạng.
5. Bị cao huyết áp, hãy ăn cà tím
Cà tím còn có tên khoa học là Solanum melongema. Trong các loại cà, đặc biệt cà tím dài là thực phẩm có từ 2.000 năm trước Công nguyên ở nhiều vùng nhiệt đới Á Phi. Cà tím được ưa chuộng vì chứa nhiều vitamin và ít calo. Cà có thể bung, luộc, nướng, xào, nấu, trộn… chung với nhiều gia vị và thức ăn khác mà không hề bị giảm chất lượng thực phẩm.
Theo Đông y, cà tím, đã được ghi trong bản thảo cương mục và các y văn cổ, có tính năng cực hàn, thanh can, giáng hỏa, lợi tiểu, nhuận tràng, chỉ huyết, hóa đàm, thanh nhiệt, giải độc.
Cà tím được dùng làm thức ăn phòng chữa bệnh nếu là quả chín tới. Để phòng chữa xuất huyết đường tiêu hóa, hô hấp, tiết niệu, người dân nên ăn cà tím có nhiều vitamin P, C giúp làm vững chắc thành mạch chống chảy máu nói chung.
6. Mất ngủ hãy ăn canh tim lợn
Để chống mất ngủ hãy làm theo cách sau: Tim lợn 1 cái, bổ đôi rửa thật sạch cho vào nồi đun cùng với 15 gram toan táo nhân, 15 gram phục linh, 5 gram viễn chí. Đun to lửa đến khi sôi, vớt bỏ bọt rồi vặn nhỏ lửa đun cho tới khi chín là dùng được.
Món ăn này có tác dụng bổ huyết, dưỡng tâm, ích can, định thần, điều trị chứng tâm can huyết hư dẫn đến tâm quý, không yên, mất ngủ, ngủ mê nhiều, trí nhớ giảm sút…
T/H
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)