Nguyên liệu dành cho 4 người ăn:
Gạo tẻ: 500 gram (tùy vào số lượng người ăn mà bạn có thể điều chỉnh nhé)
1 chiếc hộp nhựa dùng trong lò vi sóng có lỗ thông hơi
Hướng dẫn thực hiện cách nấu cơm bằng lò vi sóng
Cách nấu cơm bằng lò vi sóng cũng không khác nhiều so với cách bạn nấu cơm thông thường. Đầu tiên, bạn dùng rá vo sạch gạo, sau đó đổ gạo vào hộp nhựa. Bạn cho nước vào gạo với lượng nước bằng với lượng nước bạn nấu cơm bằng nồi cơm điện.
Để phương pháp nấu cơm bằng lò vi sóng ngon thì bạn có thể áp dụng mẹo cho nước vào gạo sau đây: Bạn đặt ngón tay trỏ sạch của bạn vào nồi cơm, đổ nước nấu cơm, mực nước được tính từ đầu ngón tay chạm vào gạo đến hết đốt đầu tiên của ngón tay trỏ. (Đốt ngón tay trỏ này được tính đối với bàn tay phụ nữ thông thường, nếu tay bạn to hơn nhiều thì dùng đốt đầu tiên của ngón út để đo mực nước).
Tiếp theo bạn hãy đậy nắp hộp lại và cho vào nồi vi sóng. Bật lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất và quay trong khoảng 9 phút. Sau đó bạn hãy điều chỉnh nhiệt độ của lò vi sóng về mức trung bình và quay thêm 3 phút nữa là xong.
Vậy là cơm của bạn đã chín chỉ sau có 12 phút, cơm vẫn rất dẻo, thơm, mềm và đặc biệt tiết kiệm được thời gian. Lúc này bạn hãy lấy hộp cơm ra và cùng gia đình mình dùng bữa. Với cách nấu cơm bằng lò vi sóng này bữa ăn của gia đình bạn sẽ chẳng bao giờ bị gián đoạn vì phải chờ cơm chín.
Những lưu ý khi áp dụng cách nấu cơm bằng lò vi sóng
Để có mẹo nấu cơm bằng lò vi sóng ngon, dẻo, mềm thì bạn cần phải lưu ý đến việc đong tỉ lệ nước so với gạo. Nếu nhiều nước quá thì cơm sẽ bị nhão, ít nước quá cơm sẽ bị khô, thậm chí là sống, chỉ khi đong đúng tỉ lệ thì cơm mới được dẻo và thơm.
Khi lựa chọn hộp nhựa để đựng gạo thì cần phải lựa chọn hộp có dung tích lớn, vì khi cơm chín, cơm sẽ nở ra.
Trên đây là mẹo nấu cơm bằng lò vi sóng ngon tuyệt dành cho các bà nội trợ. Hy vọng những bí quyết này sẽ giúp cho bạn có thêm những trải nghiệm mới trong việc bếp núc nhé.
T/H
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
