Sữa ngô là thức uống không chỉ tốt cho người lớn mà còn cả với trẻ nhỏ. Mùa thu hoạch, ngô được bán khá rẻ và nhiều, các mẹ tranh thủ mua nhiều ngô về làm sữa ngô dinh dưỡng cho bé nhé.
Làm sữa ngô dinh dưỡng cho bé

Sữa ngô là thức uống không chỉ tốt cho người lớn mà còn cả với trẻ nhỏ. Mùa thu hoạch, ngô được bán khá rẻ và nhiều, các mẹ tranh thủ mua nhiều ngô về làm sữa ngô dinh dưỡng cho bé nhé.

 

lam-sua-ngo-cho-be-01

Nguyên liệu gồm có:

lam-sua-ngo-cho-be-02

- 5 bắp ngô ngọt, không bị già nhưng cũng không quá non.

- 500ml sữa tươi

- 1 hộp sữa đặc

- 1 muỗng café nhỏ muối ăn

Cách  làm: Lưu ý vì nấu sữa cho bé nên các bạn hết sức Lưu ý về khâu vệ sinh các đồ dùng và dụng cụ dùng đến.

- Ngô bóc vỏ, nhặt sạch lá và râu. Bắp đem rửa thật sạch, nếu cẩn thận có thể ngâm với nước muối loãng 5 phút để yên tâm làm sữa cho bé.

Sau khi bắp ráo nước, tách hạt ngô ra khỏi bắp, để riêng hạt ngô thu được ra một cái thau sạch lớn.

lam-sua-ngo-cho-be-03

- Phần lõi ngô bẻ đôi, cho vào nồi luộc với 4 chén nước và một ít muối. Đun đến khi sôi, giảm nhỏ lửa và để sôi 15 phút để lấy nước ngọt tự nhiên cho sữa. Sau đó đổ nước này ra một cái bát, lưu ý gạn lấy nước trong, không để cặn bã rơi vào bát nước.

- Cho hạt ngô và nước luộc ở trên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bạn nên chế nước luộc từ từ để hỗn hợp đều, không bị dính vào lưỡi dao máy xay.

lam-sua-ngo-cho-be-04

- Sữa ngô nấu bình thường sau khi xay lấy nước xong sẽ nấu sôi và dùng được ngay, nhưng sữa ngô cho bé sẽ được đun hai lần với cách làm kĩ hơn để an toàn với hệ tiêu hóa của bé. Sau khi xay nhuyễn xong, đổ hỗn hợp từ máy xay vào nồi và đun với lửa vừa. Trong quá trình đun, khuấy nhẹ nhàng và đều tay để không bị cháy. Để sôi lăn tăn khoảng 15-20 phút rồi tắt lửa và để nguội.

lam-sua-ngo-cho-be-05

- Dùng vải thưa hoặc rá lọc để lọc bỏ phần bã, lấy nước sánh và mịn.

lam-sua-ngo-cho-be-06

- Nước thu được đem nấu sôi một lần nữa, khi sôi nhẹ thì cho thêm sữa tươi và khuấy nhẹ nhàng đến khi sôi trở lại là được.

-  Cho sữa đặc vào khuấy đều. Bạn nên cho ½ (một phần hai) lượng sữa có trong hộp để bé dễ ăn hơn.

lam-sua-ngo-cho-be-07

Để nguội, bảo quản lạnh.

lam-sua-ngo-cho-be-08

Khi sữa để mát hãy cho bé ăn tráng miệng giống như váng sữa. Nếu muốn cho bé ăn nóng, cho sữa lên nồi đun lại, lúc này sữa ngô sẽ đặc quện lại, sánh đặc, giống như bột loãng vậy, bạn có thể dùng để tập cho bé ăn dặm, vừa bổ dưỡng lại rất an toàn và thơm ngon.

lam-sua-ngo-cho-be-09


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt Đồ uống

trang tri mon an cho be khoai tây nhồi bò 15 công dụng chưa biết của chanh tai heo ngam sa ot Cach lam rau cau nom hoa qua vit nhoi mang ngon Canh chua cÃƒÆ trứng chiên bánh mì ốp la sữa hạnh nhân nấu thịt món trứng kiểu thái chân gà om xì dầu trứng chiên phô mai canh chùm ngây nấu thịt lợn trứng gà chần Kẹo đậu phộng nắm cơm hình trái tim súp hành cach lam rau cau deo huong dan lam oc mong chan đậu phụ kho thịt trứng Lan mon cho be tim kem banh trang nuong trai tac nước ép cam suon kho thom Tây Sơn cach nau chao hen xôi dò hải sản xào bơ tỏi cach lam tom chien trung muoi gà cach lam banh cupcake socola Nếm bánh Banh Xeo kem sữa vị dâu mà ngon tép Sữa đá bào dưa xanh sashimi cá ngừ Cach nau che khoai mon kho thơm dinh duong ngam tai heo măng cụt mùa hè bà nh tẠquÃƒÆ mon au giai nhiet kẹo dâu tây caramen cach lam com Tứ mon lau các món dễ ăn ốc nhồi hấp ¹i Làm cốm bánh xèo mặn thit ga chien xu Nau chao ga canh ga nuong thom ngon sữa hạnh đào nhân Banh Chuoi hạnh nhân làm sữa Du đu xay sữa hạnh nhân dau chuoi vit nuong mia nướng miến gà nấu hạt sen Caramen xôi bơ Xôi ngon cà ri cà bánh giầy bánh mì cuốn chả hải phòng chan ga ngam giam Bột chiên trứng món ăn cho valentine ba bánh mì nhồi trứng chiên Banh mi bi cơm thập cẩm khổ vịt kho gừng sợi cach phi hanh kho chien trung ngon dấm chuối Bùi Thu Hằng Trứng rán xúc xích hình bánh gạo trái tim banh bi cá thu kho trám bỏng gạo trộn kẹo dẻo Thịt xào nam phá lấu ngon suon cot let lọ thủy tinh nui gạo cach lam mon ca tim giá đỗ sa lát củ cải đỏ cuộn Snack gỏi bò tái chanh XÁ XÍU Xôi gấc đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ Hướ thach sua mỳ lạnh HEO QUAY Heo Rừng nho