Dưa hấu là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam nhất là vào mùa hè, ngoài phần cơm dưa ngọt mát thì cùi dưa được tận dụng chế biến món ăn vừa tiết kiệm vừa lạ miệng mà ngon cơm đấy!
Đừng bỏ phí cùi dưa hấu, hãy chế biến thành những món siêu ngon này!

Cách 1:

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái dưa hấu

- 2gr muối

- Một ít dầu mè

Cách chế biến:

Dưa hấu sau khi lấy sạch phần ruột dưa đỏ bên trong còn lại phần vỏ và cùi dưa. Bạn bào mỏng lớp vỏ xanh bên ngoài còn cùi dưa. Thái cùi dưa thành sợi dài 5cm mỏng 0,4cm. Bạn cho tất cả sợi cùi dưa vào bát cùng với muối trộn thật đều để trong 5 phút. Bạn lấy một ít cùi dưa cho vào đĩa, thêm một ít dầu mè trộn thật đều, ăn đến đâu trộn dầu mè đến đó.

Thật giản đơn và nhanh chóng, món dưa ngâm muối đã xong. Với cách này bạn có thể tận dụng cùi dưa hấu sau khi đã ăn phần cơm dưa làm món dưa ngâm lạ miệng ngon cơm đấy nhé!

Cách 2:

Nguyên liệu gồm có:

- ¼ (một phần tư) cùi dưa hấu

- 1 trái ớt chuông xanh

- Gia vị: dầu thực vật, tiêu, muối

Cách chế biến:

Cùi dưa, gọt sạch vỏ xanh bên ngoài, thái lát miếng nghiêng góc 60 độ, để lát dưa có bản lớn rộng hơn.

Ớt chuông xanh rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho ớt chuông xanh vào xào. Tiếp đến cho cùi dưa vào xào, nêm muối vừa ăn xào chín tắt lửa rắc thêm tiêu cho thơ.

Thêm món ăn từ cùi dưa cho bạn bổ sung thực đơn dưa hấu của bạn thêm phong phú. Trong những ngày hè nắng, sau khi thưởng thức hết phần cơm dưa ngọt, bạn tận dùng phần cùi dưa chế biến món ăn cho bữa ăn lạ miệng mà ngon này nhé!

Hy vọng bạn thành công với 2 cách chế biến món ăn lạ với cùi dưa!

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

goi Thơm nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết ti sốt thần thánh Bánh mỳ bơ ruốc sốt Mut me ngao bánh tôm kim chi Lam banh my thi t gi cach lam canh ga kho coca Muoi dau sakê chiên sup sua nau nam Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng cách làm xôi bắm mứt khoai lang cong thuc banh tart trung mại bánh chưng ca loc chien sa ot Tự cnah kim chi hải sản nau mango yaourt verrines Bo mau bánh qui hình chiếc lá nhanh bắp cải cuộn thịt bằm kem dưỡng thể Ngô chiên sườn heo kho ớt chuông Váng sữa cho trẻ những điều cần biết làm bánh quy Cach lam banh crepe banh my nho que banh flan caramel thanh long mận hảo lắc nhậu mon ga tiem ngon thịt bò cuốn ngô nấu hải sản turng cut rim thom ngon Ngủ trang tri mon lẩu tôm càng Keo deo một Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu có lưu trữ gọn gàng Cách bóc vỏ và làm sạch tôm súp rau củ mực xào dưa mứt ca ngu com nam món nhậu sot kem Com Suon Nuong trị ho cach lam banh quy mì xào với cá ngừ den con dao an gi mon diem tam nấu cháo cá lóc rau đắng cach nau sam bo luong cach lam xiu mai thit vien nau mien bap xao cach nau com tam bi chay cá thu kho Bít banh cach mon thit heo xao su su mi xao ga ngon flan trÃƒÆ xanh salad táo thơm mien bac Panna cotta chanh day sinh tố chuối bơ hương bạc hà các làm củ sen nhồi thịt cach lam trung hap cà dái dê xào cach lam kem cách nâu cháo cua đồng cách làm nước ép cach lam ca hoi nuong rau cu sữa đậu mực ống dồn thịt vịt chiên vit tiem sen bánh khoai vo viênkhoai tây viên cải chíp sốt nấm cua cua rang me me hải sản Dua chè cùi bưởi đậu xanh khóm làm thịt viên kẹp bánh mì banh bong lan bang noi com dien can ốc ngon 9 củ cải đường làm bánh CA NUONG thit bo cuon nam kim cham bun oc canh sườn non nấu dưa cải xinh xắn mon an tu thit ga Cá bã trầu ngon quên sầu Tai sốt đậu clip Thơm bùi bánh nghệ mạn Giá đổ Thuong Gà rừng nướng muối ớt bên hồ Đak Ke bò cuốn Ba chi nuong