Chả giò cuộn tôm vừa đẹp mắt lại thơm ngon, giòn tan chấm với sốt mayonnaise thật hấp dẫn.
Chả giò cuộn tôm chiên ngon ơi là ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 24 con tôm lớn, bóc vỏ, giữa lại phần đuôi cho đẹp, bỏ chỉ tôm

- 2 muỗng canh + 1 muỗng canh tương ớt

- 1 muỗng canh mật ong

- ¼ (một phần tư) chén mayonnaise

- ½ (một phần hai) quả chanh, ép lấy nước

- 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

- Muối và tiêu

- ⅔ (hai phần ba) chén vụn dừa nạo

- 12 miếng giấy gói chả giò, cắt đôi theo đường chéo

- 1 quả trứng, đánh tan trong bát

- 2 chén dầu thực vật để chiên

Tham khảo cách làm chả giò cuộn tôm dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thấm khô thịt tôm bằng khăn giấy. Khứa nhẹ dưới bụng tôm để con tôm thẳng ra.

Bước thứ hai(2): Trong một bát, trộn tôm với 2 muỗng canh tương ớt và mật ong. Để sang một bên.

Bước thứ ba(3): Kết hợp mayonnaise với nước cốt chanh, rau mùi và 1 muỗng canh tương ớt. Thêm muối, tiêu, rồi để sang một bên làm sốt chấm.

Bước thứ tư(4): Nhúng tôm vào bát trứng rồi lăn lên vụn dừa để vụn dừa bám đều quanh tôm.

Cho tôm vào giấy chả giò, cuộn lại, để phần đuôi tôm thò ra ngoài.

Bước thứ năm(5): nấu nóng dầu chiên trong chảo với lửa vừa. Cho chả giò cuộn tôm vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu thì vớt ra, để lên đĩa có lót giấy thấm dầu. Làm lần lượt cho đến hết.

Thưởng thức chả giò cuộn tôm ngay khi đang còn nóng với mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả giò cuộn tôm!

Theo Khampha


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

CÃÆu cây cảnh thit heo SÃƒÆ cach lam kho bo den Thá i Tteokbokki thời trung ga thom ngon bơ dầm cocktail màu xanh trà i cach nuong banh rán gà kiểu nhật Ä an Món ăn dễ làm sinh tố dâu chanh Mà ý cach goi cha gio RÃƒÆ me xào trứng gà Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc mi trung Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể măng tây cuộn thịt xông khói cach lam bun xao thit sa ot nui xao ga thom ngon Cách làm bánh đúc tự làm bánh chocopie nướng bò viên sốt Con đường đưa kim chi thành huyền thoại thit cây so đa chanh chicken tikkaa vơi banh mi naan Ẩm thực Pháp nấu canh củ với sườn cha bap nuong cot dua macaron tra xanh ngon cá com chiên cay xây Bào ngư nấu siro dâu tằm nghỉ bánh quy gừng món ăn Việt mon bun bo hue ng 虏 tuong hot tôm khô xào đậu bắp Đậu rồng Kim chi củ cải cay cay ngày rét mứt trái cây Tart chocolate bo nau stronganoff canh là giang bánh khúc cach lam banh muffin dầu hào cơm chay sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và cach lam siro man ngon mùa tết kho cá ba sa với gừng gà nấu tiêu cay mon ga nuong la thom banh nep dau nhat ban ngon giỏ trang trí m o giò thủ đèn< Mónry">DIY and Story đậu cove xào gỏi thịt bò rau củ giò nhồi thịt công thức bánh bà lai sốt trứng dầu Doi Món hấp Z xà y canh thit vien bi ngon gà xào cach tia hoa tu cu den cá bống kho cơm gà áp chảo Spaghetti michelin tìm Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông tom kho danh ngon cach nâu pho bo Salad hãƒæ bánh bò nướng chien banh xeo đùi gà rim mặn giá đỗ xào đậu hũ những món xào ngon Thức cach nau canh nam kim cham Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng bánh bắp chiên giòn Ngũ vị công thức làm bánh pound keo dau bánh okonomiyaki bánh mì chiên cach lam cha ech cách làm cháo sườn cha gio ngay Tet cach nau xoi mit hà nội không dính chảo chao nam chay banh tet nhan thit nấu canh khoai tây với nấm dao lam trật tự lợi GA NAU MANG Bí quyết chọn mua cá tươi chè khoai nấu bột báng nau chao ca loc Món huong dan cach nau che buoi vịt lộn xào me hướng dẫn làm hoa giấy Món mon ngon cuoi tuan thịt xá xíu mì căn Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún cá Canh cá niên lá giang ngày se lạnh Món ăn ngày tết tom kieu thai cach lam banh trang nuong Phan Thiet