Chả giò cuộn tôm vừa đẹp mắt lại thơm ngon, giòn tan chấm với sốt mayonnaise thật hấp dẫn.
Chả giò cuộn tôm chiên ngon ơi là ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 24 con tôm lớn, bóc vỏ, giữa lại phần đuôi cho đẹp, bỏ chỉ tôm

- 2 muỗng canh + 1 muỗng canh tương ớt

- 1 muỗng canh mật ong

- ¼ (một phần tư) chén mayonnaise

- ½ (một phần hai) quả chanh, ép lấy nước

- 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

- Muối và tiêu

- ⅔ (hai phần ba) chén vụn dừa nạo

- 12 miếng giấy gói chả giò, cắt đôi theo đường chéo

- 1 quả trứng, đánh tan trong bát

- 2 chén dầu thực vật để chiên

Tham khảo cách làm chả giò cuộn tôm dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thấm khô thịt tôm bằng khăn giấy. Khứa nhẹ dưới bụng tôm để con tôm thẳng ra.

Bước thứ hai(2): Trong một bát, trộn tôm với 2 muỗng canh tương ớt và mật ong. Để sang một bên.

Bước thứ ba(3): Kết hợp mayonnaise với nước cốt chanh, rau mùi và 1 muỗng canh tương ớt. Thêm muối, tiêu, rồi để sang một bên làm sốt chấm.

Bước thứ tư(4): Nhúng tôm vào bát trứng rồi lăn lên vụn dừa để vụn dừa bám đều quanh tôm.

Cho tôm vào giấy chả giò, cuộn lại, để phần đuôi tôm thò ra ngoài.

Bước thứ năm(5): nấu nóng dầu chiên trong chảo với lửa vừa. Cho chả giò cuộn tôm vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu thì vớt ra, để lên đĩa có lót giấy thấm dầu. Làm lần lượt cho đến hết.

Thưởng thức chả giò cuộn tôm ngay khi đang còn nóng với mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả giò cuộn tôm!

Theo Khampha


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

goi mang ngan ngon thach den mực hấp gừng Pâte Gan heo món ăn phương tây Trang Trí banh tào phớ bánh phô mai xoài cach lam banh flan bánh cuộn khoai môn làm salad súp lơ cach lam gung ngam làm chả lụa chay cach lam kem dua cach lam bo cuon la lot Thực đơn Mong món xôi dinh dưỡng rồng 5 thực phẩm chống ngộ độc rượu tôm nướng món ăn đặc sản rau muống nộm chua ngọt cách làm chả tôm viên chiên danh hài Hoài Linh cách làm chả tôm Pho tai lá gừng đậu hũ rán ngũ sắc cach lam vit nhoi nem thính Mách LẨU CÁ thịt kho với trứng Súp Cháo cách làm sữa chua nhanh chóng Trứng cá hồi GA mì ý hải sảnyle="background-color: #5F8D12" href="/index.php?q=váy hoa">váy hoa tôm rim ngọt cach lam dau phu xao rau cu bánh trung thu kem Tôm nướng mắc làm bánh trôi tàu sữa ngô bắp Hà Ly Nhiều món Tây giá Việt ở trứng cuộn dâu tây lam heo quay món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị cari cá canh đậu phụ nấu hẹ Chiên cach nau che yen hat sen salad bap va bo ngon do hop Bố che hat sen duong phen cách xay sinh tố ngon xôi dừa đậu phộng Khung anh harry potter and the deathly hallows 2 2011 mì trứng cuộn thịt chiên rang thịt ba chỉ mì hải sản Hướng dẫn tỉa đĩa trái cây đẹp mắt Làm bánh bo chao hoa lo đậu hũ sốt chanh Đặc Sản Bình Thuận kẹo socola gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc Màu bánh bao nhân nấm thịt che ngo khoai lang ngon sa lát bí ngòi canh bí đỏ kiểu siêu dễ cu sen ham suon ngon cách đồ xôi gấc giòn rụm cua chien gion mỳ ý sốt hải sản mì ý hải sản chuối lăn dừa bò nướng cay mon an tet banh canh suon heo lẩu con ghẹ nuoc uong salad gà ngũ sắc cach nau sua bi do Bà cá khô nem gÃƒÆ chim cut om gung bí đao hấp thịt muc xao muop ngon các biến tấu hấp dẫn của lòng heo khoai Mc Queen cach muoi dua leo nguyen trai cách làm kem chuối nấu lẩu ếch bánh trung thu dừa nướng kem đá dưa hấu công thức bánh tiramisu tiramisu viet nam khoai lang nấu súp sot chanh leo sụn gà rang Đuôi heo hầm đậu đen củ sen kho xôi cẩm nấu gà quẠcam Tom sot trung muoi Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh cá thu bánh mì vị quế nau cui dua