Điều chỉnh độ to của ngọn lửa
Bạn thường thấy các quảng cáo trên tivi, người ta hay mở bếp gas với ngọn lửa rất lớn khi nấu ăn. Đây không phải là cách bạn nên làm theo vì sẽ gây lãng phí gas. Bạn chỉ cần điều chỉnh ngọn lửa vừa đủ để chế biến món ăn là được.
Điều chỉnh ngọn lửa vừa đủ để nấu ăn
Không nên bật tắt lửa nhiều lần khi nấu
Trước khi bắt tay vào chế biến món ăn cho gia đình mình, bạn nên chuẩn bị sẵn sẵn đầy đủ nguyên liệu và lên kế hoạch mình sẽ nấu những món ăn gì. Có như vậy, khi bật bếp gas lên, bạn mới có thể cho thức ăn vào nồi nấu một cách liên tục được. Việc bật tắt lửa gas nhiều lần trong một lần nấu sẽ gây tốn gas.
Không nên bật tắt lửa gas nhiều lần khi nấu
Nên sử dụng bếp gas âm hoặc nồi áp suất
Bếp gas âm có đầu hâm sẽ giúp bạn nấu cháo hoặc hầm lại các món ăn cũ rất nhanh. Bên cạnh đó, nồi áp suấtcũng là một sự lựa chọn sáng suốt cho bạn trong việc nấu ăn, giúp nấu các món ăn rất nhanh khi dùng chung với bếp gas nếu so với việc bạn dùng nồi bình thường. Trong quá trình nấu ăn, bạn cần chọn loại nồi có dung tích phù hợp với lượng thức ăn mình nấu để thức ăn nhanh chín hơn.
Dùng nồi áp suất để nấu nhanh hơn
Dùng kiềng tiết kiệm gas
Bạn nên mua thêm kiềng tiết kiệm gas để sử dụng cho bếp gas nhà mình. Loại kiềng này có khả năng hội tụ nhiệt nên sẽ tập trung tối đa nguồn nhiệt phía dưới đáy nồi, giúp nấu ăn nhanh hơn. Nhờ vậy, lượng gas tiêu thụ cũng sẽ ít hơn.
Kiềng tiết kiệm gas có khả năng hội tụ nhiệt nên nấu thức ăn nhanh hơn
Vệ sinh bếp gas thường xuyên
Trong quá trình nấu ăn, dầu mỡ hoặc thức ăn có thể bám vào trên bếp gas gây ra tắc nghẽn lỗ thoát gas. Vì vậy, bạn cần Lưu ý vệ sinh bếp gas của mình thường xuyên sau mỗi lần nấu và định kỳ mỗi tháng. Bạn cũng không nên sử dụng những chiếc bếp gas đã quá cũ vì những chiếc bếp này thường bị rỉ sét các đường ống, van nên dễ gây hiện tượng xì khí gas rất nguy hiểm.
Bếp gas là một thiết bị rất quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được gas cũng như chi phí nấu nướng không nhỏ cho gia đình mình.
Tổng Hợp
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
