Cơm bị khê sẽ có mùi khó chịu, có rất nhiều cách sẽ giúp bạn cứu nguy cho nồi cơm của mình đấy. Sau đây sẽ là một số mẹo hay dành cho bạn.
- Khi ngửi thấy mùi cơm bắt đầu khê bạn nên tắt lửa, mở vung ngay, đặt vào bên trong nồi một miếng vỏ bánh mì và đậy vung trong khoảng 5 phút. Sau 5 phút bạn có thể bỏ miếng bánh mì ra ngoài, lúc này mùi khê của nồi cơm đã được hút hết.
- Bạn có thể sử dụng nước trong trường hợp cơm khê. Cho một bát nước vào giữa nồi cơm, ấn bát xuống sao cho miêng bát ngang bằng với cơm, sau đó đậy vung lại. Bật bếp đun nhỏ lửa trong 2-3 phút, như vậy cơm đã hết mùi khê rồi.
Sử dụng nước để chữa cơm khê là một trong những biện pháp hữu hiệu
- Nếu nồi cơm của bạn mới bắt đầu có mùi khê, bạn nên lập tức tắt lửa, bắc nồi xuống và cho vào một chậu nước lạnh. Cho nồi cơm ngập trong nước khoảng 3-5 cm. Hoặc bạn có thể đặt nồi cơm xuống mặt đất, vẩy nước lạnh vào sau 3-5 phút cơm sẽ hết mùi khê, bạn lại có thể tiếp tục nấu.
- Hành tươi cũng là một nguyên liệu giúp bạn chữa cháy cho nồi cơm khê đấy. Nếu cơm bị khê, bạn hãy tắt lửa, cho nồi cơm xuống và đặt vào trong nồi vài cọng hành tươi và đậy vung, đợi vài phút sau kiểm tra mùi khê đã biến mất.
- Nếu trong bếp nhà bạn có sắn than củi, bạn cũng có thể sử dụng nó để chữa nồi cơm bị khê. Bạn đặt cục than củi vào trong một cái bát, đặt vào giữa nồi cơm sau đó đậy kín vung. Đợi khoảng 10 phút cho mùi khê được than củi hút hết, bạn bỏ than ra ngoài và có thể tiếp tục nấu.
Theo Giadinhvietnam
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
