Công dụng làm sạch
Làm sạch đồ sơn mài: Nhờ có chứa chất kiềm, nên vỏ bưởi có tác dụng làm mới đồ sơn mài rất hiệu quả. Rắc một ít muối lên trên những món đồ sơn mài cần làm sạch, rồi dùng vỏ bưởi chà xát nhẹ nhàng lên các vết bẩn trên đồ sơn mài, vỏ bưởi và chanh sẽ làm sạch và giúp đồ sơn mài sáng bóng.
Làm sạch đồ da: Dùng vỏ bưởi chà nhẹ lên các món đồ bằng bằng như giày da, túi xách, dây nịt lưng… để tẩy những vết bẩn.
Làm sạch các vật dụng trong nhà: Hỗn hợp nước và vỏ bưởi nấu sôi sẽ giúp tẩy sạch các vết bẩn trên các vật dụng trong nhà hiệu quả. Lấy vỏ bưởi của 1-2 trái, thêm 2 ly nước rồi nấu sôi, sau đó chỉ cần dùng nước này như một chất tẩy rửa.
Công dụng của vỏ bưởi trong nấu ăn
Làm sốt cà: rửa thật sạch vỏ bưởi rồi xắt nhuyễn, trộn với đường cát trắng rồi nấu sôi để làm thành món tương sốt bưởi với vị ngon khác lạ, tương tự như ăn tương sốt cà.
Món nướng thơm ngon: Khi nướng sườn hay thịt, thêm một vài lát vỏ bưởi sẽ giúp mùi vị của món ăn ngon và thơm hơn mà không thấy quá béo ngậy.
Khử mùi tanh: Khi chế biến các món cá, thịt dê... để khử bớt mùi tanh khi nấu bạn chỉ cần thêm một ít vỏ bưởi vào nấu cùng.
Làm nhân bánh báo: Vỏ bưởi cũng có thể chế biến thành nhân bánh bao ngọt rất thơm ngon. Vỏ bưởi rửa thật sạch, cắt hạt lựu, ngâm cùng với mật ong và đường cát trắng ngâm cho vỏ bưởi thấm. Sau nửa tháng, bạn có thể sử dụng vỏ bưởi này để làm nhân bánh bao.
Món cháo thơm hơn: Nếu bạn chọn món cháo làm món khai vị, thì để tăng hương vị cho món ăn, chỉ cần bỏ thêm vài lát bưởi vào nồi sẽ giúp món cháo có mùi thơm nhẹ.
Giúp nhà bếp thơm tho: Đặt một vài lát vỏ bưởi sát cạnh bếp lò, dưới tác dụng phát tán, tinh dầu trong vỏ bưởi sẽ làm cả nhà thơm tho.
X.P
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
