Ngoài công dụng làm đẹp vỏ bưởi còn được dùng như một trong những 'thần dược' dành cho nấu ăn mà có lẽ ta lãng phí rất nhiều.
Bất ngờ với những mẹo 'thần kì'  từ vỏ bưởi trong nhà bếp mà rất nhiều người chưa biết

Công dụng làm sạch

Làm sạch đồ sơn mài: Nhờ có chứa chất kiềm, nên vỏ bưởi có tác dụng làm mới đồ sơn mài rất hiệu quả. Rắc một ít muối lên trên những món đồ sơn mài cần làm sạch, rồi dùng vỏ bưởi chà xát nhẹ nhàng lên các vết bẩn trên đồ sơn mài, vỏ bưởi và chanh sẽ làm sạch và giúp đồ sơn mài sáng bóng.

Làm sạch đồ da: Dùng vỏ bưởi chà nhẹ lên các món đồ bằng bằng như giày da, túi xách, dây nịt lưng… để tẩy những vết bẩn.

Làm sạch các vật dụng trong nhà: Hỗn hợp nước và vỏ bưởi nấu sôi sẽ giúp tẩy sạch các vết bẩn trên các vật dụng trong nhà hiệu quả. Lấy vỏ bưởi của 1-2 trái, thêm 2 ly nước rồi nấu sôi, sau đó chỉ cần dùng nước này như một chất tẩy rửa.

Công dụng của vỏ bưởi trong nấu ăn

Làm sốt cà: rửa thật sạch vỏ bưởi rồi xắt nhuyễn, trộn với đường cát trắng rồi nấu sôi để làm thành món tương sốt bưởi với vị ngon khác lạ, tương tự như ăn tương sốt cà.

Món nướng thơm ngon: Khi nướng sườn hay thịt, thêm một vài lát vỏ bưởi sẽ giúp mùi vị của món ăn ngon và thơm hơn mà không thấy quá béo ngậy.

Khử mùi tanh: Khi chế biến các món cá, thịt dê... để khử bớt mùi tanh khi nấu bạn chỉ cần thêm một ít vỏ bưởi vào nấu cùng.

Làm nhân bánh báo: Vỏ bưởi cũng có thể chế biến thành nhân bánh bao ngọt rất thơm ngon. Vỏ bưởi rửa thật sạch, cắt hạt lựu, ngâm cùng với mật ong và đường cát trắng ngâm cho vỏ bưởi thấm. Sau nửa tháng, bạn có thể sử dụng vỏ bưởi này để làm nhân bánh bao.

Món cháo thơm hơn: Nếu bạn chọn món cháo làm món khai vị, thì để tăng hương vị cho món ăn, chỉ cần bỏ thêm vài lát bưởi vào nồi sẽ giúp món cháo có mùi thơm nhẹ.

Giúp nhà bếp thơm tho: Đặt một vài lát vỏ bưởi sát cạnh bếp lò, dưới tác dụng phát tán, tinh dầu trong vỏ bưởi sẽ làm cả nhà thơm tho.

X.P


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

vit xao chao thom ngon vit xiem nuong ngon bun xao thit cay Nấu bánh canh mứt đỗ cach lam goi cui dua hau sà Šcá nướng chanh vit xao chao thom lÃƒÆ giang cach lam banh dau xanh trai cay vit xao chao Dam vit xao chao ngon Tuyết vit xa xiu thom ngon bun ca mien trung vit tiem ngon cua chien gion vit tiem thom ngon vit tiem dau do vit sot vang vit tiem chanh muoi trái o canh cua rau rut ngon vit sot vang ngon rau tron dau giam vit sot ruou vang ngon cach lam banh trai cay khoai lang lắc phô mai CHÃƒË vit sot dua vit rim gung ngon vit sot dua ngon vit rang muoi don gian vit rang muoi ngon Mẹo bỏ túi cho người làm bánh vit quay xao ot chuong vit rang muoi vit quay thom ngon vit quay sot me vit quay me vit quay quang dong ngon Cánh gà chiên nước Mắm cach lam bo xao dau que vit quay lang son ngon che hat sen dau van vit quay bang chao vit quay bang chao thom món cua ý vit quay bac kinh chay vit quay bang chao ngon vit quay bac kinh vit quay bac kinh ngon ca sot ca ri ngon CÃƒÆ Kho vit quay ap chao phân vit quay Quang Dong Quà vit quay Lang Son vit om sau vi bac vit om sau thom ngon vit om sau ngon vit om sau thom vit om sau khoai so vit om sau hap dan vit om sau dac biet vit om sau học nấu ăn vit om ngon vit om mang chua vit om dua ngon vit om mang chua ngon sức hấp dẫn vit om dua vit om vit nuong xa xiu ngon vit ninh mang ngon gỏi hoa chuối vit nau mang chua vit nau chao ngon vit nau dua vit nau chao vit nau chanh muoi ngon vit nau cam dac biet vit nau cam thom ngon vit nau bia vit nau cam vit lon xao me ngon vit lon xao me thom ngon vit kho bia thom ngon gà kho vit kho bia no com am bung vit ham rau cu vit ham ngon vit ham dang sam thịt lợn sề canh cải chua ngon kèo DÃƒÆ cua bÃƒÆ vit ap chao sot man vincom bà triệu vit dut lo sot ruou vang vit chung bi do sandwich kẹp phô mai dạy Cá Nuong vit vien hai san boc pho mai sot chua ngot vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon cach lam banh flan nuoc dua vien hai san vit dut lo thom ngon video nấu ăn cach lam bo nuong ngon Ninh Hòa vit ap chao sot man ngon viet nam