Cách khủ độc - Xin gửi tới các nàng chủ bếp 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm, nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

Theo Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE), mức dư lượng của thuốc trừ sâu trên trái cây quá cao có sẽ gây độc tố trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, thậm chí gây ung thư. Nếu như bạn thường xuyên cho trẻ con và gia đình ăn trái cây và rau xanh, hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ. Dưới đây là một vài phương pháp thực hiện loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn.

1. Ngâm trái cây, rau củ với giấm

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó. Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại một lần với nước nấu sôi để nguội là được.

2. Baking soda

Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

3. Nghệ

Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn. Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. rửa thật sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy. Hãy áp dụng một trong 3 phương pháp trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Theo NS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

Ha Noi cach lam ga ap chao sê thịt gà kho hạt dẻ mắm cuA khăn len rán cach muoi dua chua giá Xoi la cam Kheo cach lam cheesecake hoa qua Soi cánh gà làm tranh len com menu Canh bầu bánh nhân thịt bo xao rau cu hoc nau an ngon mít non may vá bánh trôi ngũ sắc muối trứng HÃƒÆ u miến lươn chiên giòn Cách đổ bánh xèo kho quẹt rau củ Cach kho ca thu ngon Những loại hoa quả bạn thường bổ và Gỏi bò Sua dau xanh bệnh chân tay miệng ẹp bun cha ca quy nhon ngon cach lam nam do co nhoi gà xào đậu phộng trung mướp hương xào cật lợn Món ăn siêu đáng yêu cho bé từ trứng tom xao chua ngot trai cay cube thit lơn ngam măm chè na dòng phỏ Mướp xào Làm dứa dọc cÃƒÆ hap Mâm cơm canh củ sen banh deo cach lam mi cay mon cà canh gà xôi thịt cach nau oc len Tart chocolate Tôm hấp vuông bo ham ngu vi chạy mì gói xào nhãn cach lam long ga kho tuong món chả goi rau muong tom Phố rau câu khóm banh bo hap tao say ngon hoa quả XÃo com ga osaka me Cà Kho ngon bun cuon món ăn Việt cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím càch banh nam ngon ot ngam món ăn sáng May va Món Nhật ngô rán giòn yêu thương lẠmỳ ý sốt kem tươi lam banh loc kho thịt suon non kho Nem nướng Gánh công thức làm bánh tôm bánh chưng banh que tình yêu mỹ bánh củ sắn Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu canh xương món lẩu cách làm nước ép Si rô khoa kem chanh mat lanh Ảo đồ xôi Gà sốt me ca um hanh ngon lau ga ruou nep cach lam kem ky thit bò bap ngot xào thit thit bo rau cai mật ong nướng sườn cơm nếp Gio heo ham thuoc bac xoài kem bún cá Ngũ vị sườn sốt kiểu trung quốc