Hãy chia sẻ lên Facebook

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

Cách khủ độc - Xin gửi tới các nàng chủ bếp 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm, nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

Theo Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE), mức dư lượng của thuốc trừ sâu trên trái cây quá cao có sẽ gây độc tố trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, thậm chí gây ung thư. Nếu như bạn thường xuyên cho trẻ con và gia đình ăn trái cây và rau xanh, hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ. Dưới đây là một vài phương pháp thực hiện loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn.

1. Ngâm trái cây, rau củ với giấm

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó. Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại một lần với nước nấu sôi để nguội là được.

2. Baking soda

Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

3. Nghệ

Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn. Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. rửa thật sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy. Hãy áp dụng một trong 3 phương pháp trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Theo NS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

pate thịt quay rau cau tra hoa hap dan salad gà Susur do den Canh cÃƒÆ chua Gà xào sả ớt lam banh bao nhan thit làm mì ý thach tran chau Vào am thuc trung quoc Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối bầu dục bánh mì cuốn cách nấu sâm bí dao Chè trái vải thạch đen ngon ơi là ngon Mật pha trÃƒÆ mi den han quoc ngon tò chiên quẩy cach lam tra xanh latte Bật mí 3 món ngon từ thịt bò lễ hội ăn chay lưỡi lợn sốt cay com chien bo xoi ngon chè mít quất ngâm muối Quất ngâm muối giải cu sen chien Vân Hugo mở quán ăn mon an truyen thong bông vải cot dua canh dưa sắn nấu cá Các Món hầm World cach lam keo chuoi gung Món an vạt mi goi xao mẹo vật là há lẩu vịt ngon canh cà mon banh quy socola Thịt bằm Suon nuong Choux a la creme Nhừ bánh ngô chay cháo nấu trứng vịt lộn Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt banh cam mut dau kem chanh dừa Goi rong sun ngon các món cá ngon Măng kho mắm ruoc Miến trộn Hàn Quốc cảm mon mi y sot ca ngu cherry earl cầu kì bò sốt tiêu đen sinh tố chanh banh dau nuong ngon cach lam tuong làm bánh khảo cach lam amazu shoga cÃƒÆ linh thạch rau câu xoài bột đậu tương mong gio ham ca rot khoai tay nam dong co hap chua ngot đẹp da Bánh nep Chung lam banh mi nuong bang noi com dien nem bÃƒÆ bánh cupcake chiên Panna Cotta món Ý kem tráng miệng cà ri cà cach lam nam cách làm kem khoai lang tím cơm bo lam cupcake tra xanh ngon tỉnh Phú Thọ su su xao sốt thịt bò với dầu hào cach lam nam bo xao Lam banh bo canh rau nấu nấm ep trai cay gà thú bông mì trộn rau muống banh kep hương vị Món tôm Giò lụa cach nau xoi san làm snack khoai tây giòn tan lam goi trung ga ngon Nấu súp mứt bít tết thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ Tempura rau cu mì bún xào chay cach lam i gion sot ca chua Cách làm chả chiên mứt đậu banh mi chu ong banh bao bi do cách làm kẹo lạc món mặn ăn cơm tu lam nem chua Ä eo tương ớt trộn tỏi Cà Nuong x么i