Cách khủ độc - Xin gửi tới các nàng chủ bếp 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm, nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

Theo Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE), mức dư lượng của thuốc trừ sâu trên trái cây quá cao có sẽ gây độc tố trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, thậm chí gây ung thư. Nếu như bạn thường xuyên cho trẻ con và gia đình ăn trái cây và rau xanh, hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ. Dưới đây là một vài phương pháp thực hiện loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn.

1. Ngâm trái cây, rau củ với giấm

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó. Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại một lần với nước nấu sôi để nguội là được.

2. Baking soda

Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

3. Nghệ

Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn. Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. rửa thật sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy. Hãy áp dụng một trong 3 phương pháp trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Theo NS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

cach lam canh mang ham xuong heo làm xôi cá Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu cach lam banh chocolate mousse phong bao cách nấu chè dưa hấu cháo bo bo tự làm kim chi tại nhà xao xa ot thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép Chung Cho Dá u Bi cháo ngao cua đồng chiên rau cu sot chua ngot Bun mang Ki bánh su kem cach nau ga ac chung tam that cách làm cá chiên giòn bổ cam nau cha gio thịt gà nướng chanh ớt sổ cua rang Ð Ñ cach nau hu tieu suon công thức kem que đậu đỏ bún riu dac san son la tempura rau củ bánh cuộn thơm Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món Món cha Ngon mê tít nhộng trộn mít chả cá basa nấu chua mut khe Mon tron hau cuon nam bún mắm Tóp mỡ Lạ miệng với chè bơ phố Xã Đàn nộm nha đam tôm món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn món lắc Khoai lang lắc mật ong Vừa 8 loại gia vị và thảo mộc có công cà khoai dứa dầm da dam dua leo xoi phong nấu cháo lươn TOM KHO xào tôm cọ bánh gato thịt hon món ăn khai vị Cach lam banh bo cai thia xao toi nấu an món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn cach lam socola banh mi toi mayonaise gà khô bánh mì xúc xích kim chi chân gà sả ớt kem dưa gang Món ăn có ích cho người bị viêm gan món ngon bắc bộ mực tươi xiên que nướng 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho ngày của mẹ Cách gói bánh chưng không cần khuôn cach nau xoi ruôc bánh quy chanh Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon bánh tẻ hung yen ớt chiên suon nuong sot chua ngot Bún cá lóc tôm hùm rang muối Quốc dua ngam ngon Thú vị với các món chè mùa đông Hà mon muc ong don thit vem sot nuoc cot dua Style Bố cach lam chim cut chien banh duc tom ngon vit ham Cách nấu bò kho ớt hiểm phan thiết ca tim om cách làm gỏi mít chả gà đậu phụ Món Hấp mocktaik kem chocolate banh nep bánh dầy Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm 膼岷璵 tom chua hue công thức tahchj dừa hương dân cach lam que phô mai che bi ngo Rau Muồng bánh kem ngao xào chem chep bánh lá khúc bánh cuốn thập cẩm rÆ á u bẠp cocktail lựu cách ăn bề bề