Hãy ghi nhớ 10 mẹo vặt sau đây nó sẽ giúp cho công việc làm bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn nhiều
10 mẹo giản đơn xử lý rau, củ, quả cực nhanh

Công việc làm bếp của bạn sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều với những mẹo vặt hữu dụng dưới đây:

Cách bổ dưa hấu siêu nhanh

Bạn chỉ cần bổ đôi quả dưa. Úp nửa quả dưa xuống, bổ thành từng miếng, xoay 180 độ và bổ tiếp. Thêm một cách để bạn có thể thưởng thức dưa hấu nhanh và không tốn nhiều công sức!

Nạo vỏ gừng

Cách giản đơn để nạo vỏ gừng đó là bạn cắt bỏ các phần mắt gồ ghề của củ gừng rồi dùng một chiếc thìa nhẹ nhàng nạo vỏ.

Nghiền tỏi bằng dĩa

Không phải vất vả để có tỏi nghiền, bạn chỉ cần dùng chiếc dĩa từ từ ấn theo các chiều khác nhau là đã có được tỏi bằm để nấu ăn hoặc pha nước chấm rồi.

Cắt bỏ cuống hoa lơ

Giờ đây, bạn có thể cắt bỏ phần cuống hoa lơ mà không sợ bị nát. Bạn chỉ cần cắt hoa lơ làm 4 rồi bỏ phần cuống đi là xong!

Thái hành không cay mắt

Hãy thắp một ngọn nến thật gần thớt của bạn khi thái hành để lượng nhiệt tỏa ra có thể rút bớt lưu huỳnh từ củ hành. Hoặc nếu không có nến, bạn có thể đặt thớt cạnh ngọn lửa bếp ga để có tác dụng tương tự.

Loại bỏ hạt ớt dễ dàng hơn

Nhiều người thích ăn ớt nhưng lại sợ hạt làm hại dạ dày. Thìa sẽ giúp loại bỏ sạch sẽ phần hạt mà không làm ảnh hưởng đến vỏ ớt. Ngoài ra, bạn có thể vừa lăn vừa ấn nhẹ để hạt ớt long ra khỏi vỏ, sau đó cắt bỏ phần đuôi, dùng tay hơi bóp nhẹ để hạt ớt rơi ra hết.

Để táo không bị thâm

Bạn chỉ cần ngâm táo đã bổ trong nước pha mật ong, miếng táo của bạn sẽ trắng và ngon như vừa mới bổ vậy!

Rửa hoa quả với giấm táo

Bạn chỉ cần pha 20ml giấm táo với 2 lít nước và ngâm hoa quả trong 15 phút, sau đó rửa thật sạch là có thể yên tâm sử dụng.

Gọt cam kiểu mới

Mẹo này hữu ích cho những ai không thể tách vỏ cam bằng tay. Chỉ cần rạch một đường khéo léo lên bề mặt quả cam, bạn có thể tách vỏ cam dễ dàng mà không bị chảy nước. Các múi cam vẫn đều đặn và khô ráo (như hình).

Tách hạt nho dễ dàng

Đặt quả nho lên miệng một cái chai (nho phải lớn hơn miệng chai để không bị rơi xuống), sau đó bạn dùng một chiếc đũa chọt vào chính giữa quả nho, hạt nho sẽ rơi vào trong chai. Nho vẫn nguyên vẹn và bạn không mất công dọn dẹp.

Theo Congluan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

vem kho cà vịt úp thau ven 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát viên cai xao vịt kho lá mắc mật Hương Thảo vũng tàu vòng 1 vón cục xoà i vẠn chim ngoi thom ngon váng vẠcách làm Sữa đá bào dưa lưới| ngu váy đẹp cháo cật heo rau củ võ cake Nhà cach nau bún mắm chay và y và và n vàng ươm phở việt nam mojo mocktail ngon xôi bắp hành phi 2 công thức bánh cookies hình cúc áo beefsteak an cung khoai tay må å soup gà mẹo hay pizza gà calo ung uc ga sot me vÃ Æ n uc ga chien tuong cà chua lam banh don gian Banh sinh nhat må å uc ga rang muoi ngon cach nau mon an dam ngon bánh trứng kem tươi chu đậu rim cách làm sake chiên sữa đậu phong bo nuong mexico ngon tuong ban tu lam mut tu lam che hat sen tu lam kem chuoi canh mang kho nau muc thịt lợn cham campuchia Vịt kho sả lẠu chà o cach lam nuoc soda trai cay tu lam banh mi tai nha tu lam xoi bap tu làm tteobokki tai nha trung hap cuon thit ngon là sà ch ạt rau câu sương sáo Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng cach nau ca ho Tôm rim man pasta sốt nghêu Đồ uống CÃƒÆ nuong trung op let tu lam banh bao ngot canh chua nấu tôm canh bí đỏ nấu sườn muc xao ot cay trung op la bo lo trung cuon hanh tay trung hap trung duc rau cu ngon mon xao trung cuon com chien thit heo tam bot ngon bắp rang vị cà phê ca ngu banh pie ngon trung cut kho thit cach lam nam chien trung chien cuon thit canh sup canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn bắp cải xào cà chua lam xoi mit la cam khử mùi cãƒæ mon chay voi tau hu ky trung chung cua miến xào miến xào mít non Là lạ cháo thịt rau chân vịt canh bí đao nhồi tôm thịt cach lam ca cuon giay bac cach lam banh chao kem matcha da bao gà rim nước sốt nướng ca tím với phô mai bua trua crepe đào làm chuối nếp nướng miến măng măng khô gà Thiên Trúc đậu hũ kho đa màu canh bí nấu thịt Gian Rau cúc đến Hội An ăn ở đâu ngon