Ốc luộc hay xào mà ăn cùng với nước mắm gừng thì phải nói là ngon số dzách. Sự kết hợp giữa hai món này với nhau đã được ông bà ta thực hiện từ bao đời nay và đến hiện tại vẫn chưa có thức chấm nào phù hợp với ốc hơn mắm gừng. Sau đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm nước mắm gừng ngon ăn ốc thỏa thích cho các bạn gái. Cùng thực hiện theo các bước giản đơn này nhé!
Hướng dẫn cách làm nước mắm gừng ngon ăn ốc thỏa thích

  • Học cách làm canh rau đay ngon xua tan cái nóng
  • Công thức nấu gà xào sả ớt ngon thơm lừng căn bếp nhỏ
  • Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút

Nguyên liệu làm nước mắm gừng:

Hướng dẫn cách làm nước mắm gừng ngon ăn ốc thỏa thích phần 1

  • 3 muỗng nước mắm ngon loại nhất
  • 1 muỗng đường cát trắng
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • ¼ (một phần tư) muỗng bột ngọt
  • 2 muỗng nước lọc sạch
  • 1 nhánh gừng tươi nhỏ
  • 2 tép tỏi vừa
  • 1-2 trái ớt tươi

Cách làm nước mắm gừng ăn ốc:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Hướng dẫn cách làm nước mắm gừng ngon ăn ốc thỏa thích phần 2

  • Tỏi lột bỏ vỏ, giã nhuyễn.
  • Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ (hoặc thái lát).
  • Cạo vỏ, rửa thật sạch gừng tươi. xắt nhỏ gừng càng mỏng càng tốt. Tuy nhiên, để nước chấm ngon thì nên giã gừng. Sau khi giã, vắt bỏ hết nước gừng đi để khi làm mắm không bị đắng.

Hướng dẫn cách làm nước mắm gừng ngon ăn ốc thỏa thích phần 3

Bước thứ hai(2): Làm nước mắm gừng

  • Lấy một cái chén sạch, cho nước lọc, đường, bột ngọt vào. Khuấy tan hỗn hợp.
  • Cho tỏi, gừng đã giã vào hỗn hợp trên. Sau đó cho thêm nước mắm vô.
  • Tiếp tục cho nước cốt chanh vào hòa tan. Bước cuối cùng là ớt băm.
  • Chỉ cần thực hiện theo đúng trình tự trên là bạn đã có một chén nước mắm gừng ngon bá cháy. Mắm này mà ăn ốc thì miễn chê, chỉ có thể gọi là “đê mê” luôn nhé!

Hướng dẫn cách làm nước mắm gừng ngon ăn ốc thỏa thích phần 4

  • Tỉ lệ các nguyên liệu trên là chuẩn nhất, tuy nhiên tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Để chén mắm gừng thơm ngon, một lưu ý đặc biệt cho bạn là nên chọn mắm loại 1, thơm ngon, nguyên chất. Bởi mắm là nguyên liệu chính, có thể quyết định sự thành bại của thức chấm này.

Hướng dẫn cách làm nước mắm gừng ngon ăn ốc thỏa thích phần 5

Hi vọng với công thức làm nước mắm gừng trên, bạn sẽ có thêm cho mình một bí quyết nấu ăn thú vị. Từ nay về sau, khi nấu ốc chớ nên bỏ qua bước làm mắm gừng ngon số dzách này nha! Hy vọng bạn thành công! Thường xuyên cập nhật Naungon.com để học thêm nhiều bí quyết nội trợ hữu ích bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt nội trợ

che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo dương châu cÃƒÆ chim Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau bun cha ca thom ngon rang tôm với bánh mì vụn sữa công thức Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cách nướng gà ngon chả cá viên cải thìa xào tỏi thịt ba chỉ banh deo ngon cưới bánh quy bơ trái cây cach nau hu tieu suon bánh cây gậy chocolate Phơ bánh tôm chiên trộn cơm với phô mai tom hap dau hao thom cach lam thit bo cuon la lot cach lam banh mi brazil soup dưa leo cách nấu trứng cút ngon cach lam sup banh mi phần cach nau lau xi quach thịt bò nấu dưa cải chua ca om nam lau thai chua cay cá diêu hồng nướng bep gia dinh chÃƒÆ khoai rong nho thom ngon Cách làm dưa cải chua sợi pasta Chú cút chiên mật ong cắt tỉa hoa quả lam crep cuon trai cay ngon nau thit bo ngon phú sĩ ga ta quay gion thom 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn cách làm gà nấu mẽ Công thức Măng Tây Cách làm bánh bao thuc" href="/index.php?q=lẩu cay">lẩu cay mứt hạt đậu phộng Mẹo vặtanh">lam banh kem chanh mì pasta caro huong dan lam thach rau cau Làm bún hản Những loại hoa quả bạn thường bổ và nộm xoài khô bò tim heo xao hanh tay phở phở nước nấu phở hồi quế nấu cháo nghêu bánh chiên cà rốt với tôm thịt miến dong tr㪠chè trái đu đủ thịt sốt kim chi mon tom nuong ngon bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi thuc nau tom bánh truyền thống noel thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm