Bí quyết giữ cho thịt lợn tươi ngon mà không dùng tới tủ lạnh Bạn sử dụng giấm : Đầu tiên bạn cần phải rửa thật sạch thịt, sau đó đem gói thịt vào trong một chiếc khăn sạch và đem nhúng qua giấm. Chỉ cần với một mẹo nhỏ như thế  thì thịt đã có thể tươi ngon hấp qua đêm mà không cần phải để vào trong tủ lạnh nữa đâu nhé Ngoài cách bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh bằng giấm ea thì có thể dùng mật ong để giữ cho thịt luôn tươi ngon hấp dẫn. Bạn đem thịt cắt ra thành từng miếng rồi đem xoa lên bề mặt thịt một ít mật ong rồi đem treo thịt lên ở chỗ thoáng gió nhé. Bạn có thể giữ cho thịt tươi được một thời gian mà không sợ bị hỏng mà còn làm tăng thêm vị thơm ngon của miếng thịt đó nhé Còn nếu bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh thì cần phải chú ý gói thịt trong một túi nylin kín nhé hoặc bạn cũng có thể sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Và đặc biệt là trước khi cho thịt vào trong túi đựng thực phẩm bạn hãy xõa lên một ít rượu trắng vào túi, như thế thịt sẽ được tươi ngon lâu hơn và làm thịt thơm hơn đó nhé  Chỉ với những mẹo giản đơn như trên bạn đã có thể giữ cho thịt được tươi ngon hơn rất nhiều rồi đó. Bạn hãy tham khảo thêm mẹo vặt làm bếp hay nữa  cho mình nhé  
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)